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全麦司康（无糖无油低脂版）
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
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📝 Instructions
1
Step 1
蛋白与蛋黄分离
2
Step 2
全麦粉+鸡蛋清+泡打粉+牛奶，搅拌均匀，揉成面团。
3
Step 3
+葡萄干，揉匀。
4
Step 4
把面团压扁，对角八等份。
5
Step 5
表面刷蛋黄也（可省略）刷了蛋黄液的烤起来比较香。
6
Step 6
烤箱预热，中层180度15分钟。
💡 Chef's Tips
全麦粉可以换成荞麦粉等粗粮粉，健康就好！
葡萄干可以换成蔓越莓干，红枣碎等。
葡萄干可以换成蔓越莓干，红枣碎等。