← Back to Recipes

牛轧糖

👍 0 likes 👁️ 10 views 0 tried
牛轧糖

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
×

📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

准备食材,(花生碾碎做完特别香)

2

Step 2

Step 2

小火,黄油至融化

3

Step 3

Step 3

黄油融化后,放入 棉花糖翻炒至拉丝状,注意一定要用小火,要不会糊锅底。

4

Step 4

Step 4

加入混合的奶粉和可可粉或者混合的奶粉和抹茶粉,(根据自己的口味来选,忘记照放入可可粉的图了)翻炒,关火,倒入花生,翻炒均匀即可。

5

Step 5

Step 5

抹茶味

6

Step 6

Step 6

可可味

7

Step 7

Step 7

第一次做牛轧糖,卖相一般,但是味道很不错

8

Step 8

Step 8

裹上包装纸,最好再裹上一层糯米纸