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牛轧糖

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牛轧糖

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步骤

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步骤 1

步骤 1

准备食材,(花生碾碎做完特别香)

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步骤 2

步骤 2

小火,黄油至融化

3

步骤 3

步骤 3

黄油融化后,放入 棉花糖翻炒至拉丝状,注意一定要用小火,要不会糊锅底。

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步骤 4

步骤 4

加入混合的奶粉和可可粉或者混合的奶粉和抹茶粉,(根据自己的口味来选,忘记照放入可可粉的图了)翻炒,关火,倒入花生,翻炒均匀即可。

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步骤 5

步骤 5

抹茶味

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步骤 6

步骤 6

可可味

7

步骤 7

步骤 7

第一次做牛轧糖,卖相一般,但是味道很不错

8

步骤 8

步骤 8

裹上包装纸,最好再裹上一层糯米纸