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蔓越莓乳酪饼干

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蔓越莓乳酪饼干

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

室温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化；

2

Step 2

Step 2

加入蛋黄继续搅打均匀，搅打至没有小颗粒；

3

Step 3

Step 3

加入蔓越莓干（蔓越莓干不适宜过大颗）

4

Step 4

过筛筛入低筋面粉；

5

Step 5

Step 5

揉成面团，把面团揉成长方体型或圆柱体型，用保鲜膜包好放冰箱冷藏至少一小时；

6

Step 6

Step 6

把面团用刀切成5mm左右一片，排好放在铺有烤纸的烤盘上

7

Step 7

8

Step 8

Step 8

预热烤箱180度，把烤盘放在烤箱中层，烤18分钟即可。

9

Step 9

Step 9

完成