Recipes

核桃面包圈

这个方子是在日本乐天网站的浅井商店里看到的~~日文我是看不懂的，不过人家也有步骤图，日文里的个别中文还能凑合认识，加上google翻译，大概知道了这款面包的做法，其实还蛮简单的，人家也只打了2星的难度...

老面包

奶酪玫瑰面包

老式面包

爱和自由的老式面包真是美食博客圈最受欢迎的配方之一，所有尝试过的都说好吃，我也凑热闹，赶时髦，做个天然酵种版本的。 有人问，看原料，无非是面粉，水，奶粉，黄油，糖，貌似没啥特殊，为啥这个配方...

香葱面包

菠萝面包卷

哈拉面包

犹太教是个很复杂费脑子的宗教，不但对生活各方面有很多复杂详细的规定，而且大部分不是死记硬背就可以的条条框框，而是需要信教者以圣经为基础加以思考讨论，我的几个虔诚的犹太教朋友每周都有学习小组，对日常生活...

小球椰蓉面包

土豆丝欧包

迷你健康餐包

今天做了一款迷你型杂粮核桃，两种口味的迷你型小餐包，外观又美观，口感又好，适合当零食来吃，冬天这种粗粮面包多吃可以有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，可降...

Cornbread玉米快速面包

蜂蜜杏仁面包卷

天气炎热，但这个季节其实是非常适合做面包的，因为在室温下就很容易发酵。今天上传一款蜂蜜杏仁面包卷吧，非常好吃，加了蜂蜜代替了一部分糖，吃起来也更健康。...

香肠卷卷包

老式面包

这面包我纠结了一下，做或不做？因为一直以来我都觉得自己不太会盘面包卷儿。我这方型模要做得好看，一炉下来要盘九个才会比较方正，好，那就狠下心甩开膀子做起来，大不了就是失败嘛。 制作到整形阶段，开始搓...

欧式全麦贝果

天然酵种pita口袋面包

口袋面包其实真的很随和，这次塞的是吞拿鱼色拉，其他各种蔬菜肉类都合适。...

黑麦天然酵种香蕉欧包

免揉法棍（天然酵种）

叉烧小餐包

越来越觉着家庭烘焙是需要足够的热情和执着精神的。 当初买烤箱，开始烘焙之旅我 承认有很大一部分因素是想赶时髦。 所以特别承受不了失败的打击，每失败一次就得歇 一阵子缓缓精神头，每成功一...

芝麻葡萄干贝果

我最喜欢的面包就是贝果了。自己也做过非常多次，也专程去贝果专卖店好几次。这次的是最迷你的尺寸，比鸡蛋大一点点，非常可爱。这次是加强版的芝麻贝果，不用砂糖，改用黑糖，再加入朗姆酒葡萄干，让贝果的口感更加...

燕麦蜂蜜橄榄油面包

抹茶红豆面包

酸奶小餐包

家里每天都做酸奶来喝的，早就想拿来做做面包什么的，正好平安做了汉堡胚，就是用的酸奶，还说味道很不错呢，所以就来试试。顺便给平安做个广告哈，她的山寨版肯德基已经参加了乐扣乐扣杯创意料理大赛，大家请点这里...

葱花芝士火腿面包