食谱

覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes

核桃香蕉蛋糕

核桃和香蕉的味道简直是绝搭，烤一款核桃香蕉蛋糕无论配咖啡还是当早餐，都能完全满足味蕾和口腹的需要。p.s.没有任何需要打发的步骤，嘻嘻～...

焦糖乳酪黄油蛋糕

大理石磅蛋糕

狗狗生日蛋糕

参考了@沈纯洁的猫咪蛋糕，做了个狗狗的蛋糕给叼爷，今天是儿童节 也是叼爷的生日 11年前的今天来到这个世界 被原主人抛弃时只有1个月大 是老公带他回家 养到那么大只：）祝愿叼爷健康快乐再陪我们10年！...

酸奶蛋糕

过去自己不爱奶酪蛋糕时，口感几可乱真奶酪蛋糕的酸奶蛋糕却能让我欣然接受；如今倒是能够接受奶酪蛋糕了，却又开始为不断飙升的体重和持续膨胀的身材发起了愁。估计玩烘焙的人都会经历这样一个考验期吧？我承认多数...

栗子蛋糕

在玛雅人预言的2012里，我的第一个栗子蛋糕。终于摆脱了开心果的装饰魔咒，换成我热爱热爱热爱的浆果们～！入了新鲜的泡打粉，就想到用小玛做装饰，烤出可爱的小肚脐，原来。。之前总是做不出满意的模样，是泡打...

轻松熊奶酪慕斯蛋糕（头像+全身版）

参照梅之小榭的方子做滴...

巧克力慕斯蛋糕

想做生日蛋糕却学不会裱花的小伙伴们有福了！慕斯蛋糕比裱花奶油蛋糕更加容易操作，而且更加高端大气上档次！想获得小伙伴们崇拜的眼神吗？这款巧克力慕斯蛋糕就可以！...

香草杯子蛋糕

常言道：人不可貌视，海水不可斗量。这款蛋糕是我在君之的《10分钟蛋糕》里看到的，乍眼一看太普通了，在茫茫的蛋糕世界里，它即没有华丽的外表，也没有豪华的配料阵容，是很容易让你忽略的那种。它的配料简单到了...

蓝莓玛芬

玛芬可以说是烘焙新手的福音，因为它太好操作啦，成功率又相当高，所以对积极性很高的新手来说，绝对有正面的激励作用。...

可可蛋糕卷

巧克力戚风蛋糕

一夫给了一个新模让我试用，Annie模是不粘模，到底不粘模对蛋糕的爬升有没有影响呢？先说说annie模的外形和贝印是一样的，只是里面多了一层涂层，这次用99推荐的不减蛋的戚风方子，5个蛋，成品贝印比a...

柔润巧克力蛋糕

给大家推荐一下这款制作很简单的小蛋糕，口感浓郁柔润，非同一般。如果你做了这款蛋糕分享给你的朋友，就等着迎接朋友们的赞扬吧。它真的非常可口！...

酸奶冻芝士蛋糕

夏天冰凉的好味道。 这款蛋糕用料和做法都非常简单，但是味道一点不输哦！...

巧克力芭菲蛋糕

夏天制作这类芭菲蛋糕那是相当合适，如果手上有开封了的淡奶油不知道做什么的话，不妨试试它，你一定不会后悔的哟~ 配方为6寸圆模的量...

粘米粉蛋糕

方子来自日本大师——小嶋老师，稍作改动。 原方：全蛋150g 砂糖110g 水饴6g 低筋粉100g 黄油26g 牛奶40g...

低脂蓝莓麦芬

这个recipe是根据网易公开课里的拉斯维加斯艺术学院西点课教的蓝莓麦芬改编的，为了更健康吃了不怕胖，稍加改动。 如果是更追求口感的，可以将玉米油换成黄油（融化），将低脂牛奶换成淡奶油~ 以下...

君之书上的香蕉马芬蛋糕

【香蕉马芬蛋糕】（君之的方子，稍作改动）...

海绵蛋糕

提到海绵蛋糕～很多烘焙迷会说的一句话就是～海绵蛋糕啊～我心中永远的痛呀！其实海绵蛋糕的原材料十分的简单～最简单的海绵蛋糕～原材料就是鸡蛋，面粉，砂糖～ 后来经过蛋糕师的各种研究～有放牛奶黄油的～还...

抹茶戚风蛋糕

家里买了抹茶粉一直没什么机会派上用场，眼看再不用就要报废了，经常做原味戚风蛋糕，那这次就加点进去呗，换换口味也不错！ 只是不能给一岁多的儿子吃了，不过一点点应该没问题吧，哈哈！ 这是8寸...

抹茶红豆蛋糕卷（福田淳子版）

本配方及图片均出自 福田淳子《我❤和风洋果子》...

芝士布朗尼

抹茶杯子蛋糕

其實是為了消耗一小包抹茶粉.......方子是百度搜的= = 沒有秤，所以只抓了大致比例用了原料，剛好做了4個 :)...