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济南的天气变得愈加不可揣测,晴雨频繁转变着……。 这是个不见晚霞的灰色的黄昏,天地灰得纯净,除了绵绵细雨,再也没有别的颜色。 有人说,这阴霾的天空,让人感到压抑,我却不然,喜欢在细雨蒙蒙的日子...
新手也可轻松做出的绝味甜点...
方子来自孟老师的100道小蛋糕....
家里有一包杏桃干,剩下一点一直没人吃,扔掉又太可惜。今天无意之中看到《孟老师的100道小蛋糕》里面有这个椰香杏桃马芬蛋糕,正好可以将吃剩的杏桃干消灭掉。想不到的是,杏桃和椰蓉做出来的马芬味道很特别,蛋...
香蕉蔓越莓玛芬因为材料里加了高纤维的燕麦片、具有抗氧化的水果-香蕉、还有富含前花青素有抗衰老功效的蔓越莓,营养异常丰富,最适合当早餐。它不仅营养丰富,而且从准备材料到放入烤箱只要3分钟,经过25分钟左...
这款肉桂苹果马芬,刚出炉时肉桂香和苹果香喷薄而出,芬芳馥郁引得人食欲大开。趁热吃,再搭配一杯香浓的咖啡,虽只是果腹之物却也能带来充分的满足感。...
玛芬蛋糕属于快蛋糕类,就是说做起来方便、迅速,当然失败率也很低,常常是烘焙新手的选择。如果没有烤箱用蒸的方式也可以,蛋糕的组织会更湿润一些。不过,我喜欢烘烤的效果,尤爱过程中的香气四溢。 玛芬蛋糕...
这个麦芬口感扎实,蛋糕体甜度不高,顶部淋上酸酸甜甜的苹果丁口感非常好。...
奶香味儿要浓还要再浓,才配的上香喷喷的芝麻,所以我加了一些淡奶油还有奶粉;糖的选用上我选了一些红糖,红糖特有的柔和的香味能提升芝麻的风味,也使蛋糕体的颜色更深了些,更显得有食欲。...
这次换成植物油版的,稍感清爽,但香味少了许多,有得必有失嘛!...