Recipes
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奶油奶酪吐司
烘烤：烤箱下层，175度，烤40分钟...
蜂蜜牛奶吐司
麦片核桃土司
花生酱吐司
这次俺给吐司加点咸味，既然是作为午餐来吃，咋说也算作一道正餐哈，味道还是丰富一点好些，所以俺加了花生酱进去。平时吃吐司有时也会抹一些花生酱来吃，这次是要登山，总不能带上一瓶花生酱吧，干脆直接加在面包里...
全麦土司
今天你全麦了吗？ 参考分量：450克土司盒一条 烘焙：烤箱中层，上下火165度，约35分钟。...
Marble Rye大理石黑麦吐司
Blue cheese黑麦小吐司
100%全麦buttermilk吐司
100%全麦吐司来做个冷藏发酵的实验主要是因为这款吐司非常蓬松高大，可以很容易地判断冷藏发酵对组织的影响，而且这是很好的一款主食吐司，是我常做的面包之一，如果能找到灵活方便的程序也是好事。...
肉桂葡萄干核桃吐司
这款吐司是我们这周的烘焙作业，起先我对这方子并不起劲，因为类似口味的面包以前也做过，好吃是好吃，但是没什么新意。直到开始称量原料，揉面团，我才意识到这方子的特别之处是以多取胜。面团中葡萄干和核桃竟占了...
100%全麦黄豆吐司
牛奶土司
天然酵母吐司
奶香白吐司
北海道牛奶吐司
妃娟有名的100%中种方子，很经典很好吃的一款吐司。每次开了大罐的淡奶油，总想着要整个北海道吃吃，这次做的时候，加了不少果干。...
白吐司
全麦吐司（含麸皮）
超级大黄蜂吐司
真的是超弹超柔软超级好吃。因为100%牛奶和面，吃起来有浓郁的奶香味，自此让外边买到的所谓全奶吐司，一下子全都黯然消混咯本来题目敲出超级牛奶枕头吐司了，突然就有个好玩的想法，不如叫超级大黄蜂吐司吧，金...
17小时白土司
一个听起来花费时间颇多的土司，其实更为省力，在自己空闲的时候提前揉上中种，扔进冰箱，第2天拿出来短时间醒发就可以烤制。中种法一直特别受到上班族的喜爱。...
超绵鲜奶土司
激情群好久之前有奖的作业，拖拖拉拉的进行了几个月。我做了几次都没有拍到照片，好容易安稳的做一次拍一下，发现图片不合格，没有正身全裸照，于是这个活动就友情参与一下吧。这么好吃的面包多做几次也是不亏的。来...
YOYO吐司
绵密香浓的YOYO吐司，组织绵密蓬松有度，湿润香浓，放在蛋糕柜子里，常温3天，还是非常是松软湿润，早餐涂了黄油果酱什么的，都很好吃。...
自制淡奶油咸吐司
这次这款吐司是我自己配的，家里做了一个慕司蛋糕，还剩下瓶底的一点淡奶油，抠巴抠巴抠了50克。风味方面做的是咸口的，我家娘爱咸口一点的吐司。面包吃起来很Q，有拉丝，有奶香味但是不太重，个人很喜欢。...
黑芝麻吐司
豆浆吐司
外观即使再貌美，如果内涵不到位的话依然只是一片虚无，幸运的是，今天的这款豆浆吐司完完全全征服了M的味蕾。使用自家现做的香浓豆浆，利用汤种法，制作出Q软的口感，连外皮都烘烤得特别柔软。原本以为用豆浆作为...
