744 recipes • 筛选 toast
(70%冷藏中种法)...
虽然搀和了杂粮,但因为事先将其烫过,粘度增加,面粉的筋度也没有因此降低太多,组织依然细腻,层次也分明。 金黄的玉米色泽,令其看起来像极了蛋糕,有木有?...
非常简单的一款白土司。极简约的配料,包括水、面粉、酵母等在内一共只需6种材料。不含鸡蛋,不含牛奶,只有酵母慢慢发酵酝酿出的小麦面粉最本色的香味。 白土司的吃法非常多样,两三片白土司,中间夹上火腿煎...
这款包包是南瓜包,但是跟南瓜半毛钱关系没有哦~就是南瓜形状的面包 嘎嘎~很应景的一款包~...
北海道牛奶吐司100%中种法...
一直都很喜欢吃土司。这款土司,表面的马苏里拉芝士与洋葱丝,沙拉酱烤化烤焦以后,入口浓郁,内部的烟熏乳酪与火腿丁一起造就绵软咸香的滋味,十分好吃。 最近发现自己的揉面技术突飞猛进,15分钟揉到扩展阶...
奶香土司 分量:450克土司模一个 烘焙:烤箱中下层,上下火165度,35分钟左右...
黑芝麻向来具有养生的效果,加入了黑芝麻的面包,不仅营养,而且风味独特哦。 参考分量:60克小土司8个 烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右...
最基础的风味,无添加,单吃清香微甜,可谓百搭。...
椰蓉面包是很经典的花式甜面包,相信很多人都喜欢。...