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超快手 超健康 超美味!!!!!! 这是我买烤箱后做出的自己最满意的味道!!! 准备材料10分钟 180度烘焙20分钟即可 PS:本来只是为了消耗剩下的红枣 但是 拼拼凑...
自己改良的一个方子,提高了面粉和南瓜的比例,没想到效果很好。新手一定要注意蛋黄蛋白分离这个步骤,鸡蛋要新鲜,蛋白打入一个无水的盆子,小心不要混入蛋黄,不然不容易打发。...
红心火龙果,非常漂亮的色彩,既是天然红色素,又具有丰富的营养,做成的慕斯蛋糕好看又好吃。...
个人还是觉得玛芬超级简单的小点心,很喜欢~ (根据多方实验,改变了糖和油的配方,之前的量确实太多了,多谢大家支持!!)...
这个蛮早做的了 重乳酪,重口味,不怕胖的跟哈哈。 这个配方比例不是标准配方,是自己又更改配置过的。 因为还剩余有一些淡奶油就全放进去了,乳酪味非常浓郁,想想是加入了整整250g奶酪...
这个菜谱是按照咖啡的菜谱改良的,源地址在这里:http://www.xiachufang.com/recipe/1001069/ 之前按咖啡的菜谱做了好多次都很好吃,但是个人喜欢吃更加蓬松的蛋糕,...
玫瑰花语在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。可以说,在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情的通用语言。每到情人节,玫瑰更是身价倍增,是恋人、情侣之间的宠物。玫瑰代表爱情,...
果子学校5-磅蛋糕的制作方法——blxxoo...
这是今年生日做的,做了整整两天,因为我怕戚风切片不整齐,所以我是用烤盘烤了十块蛋糕片,所以非常整齐~~ 有朋友问做法,实在不想再做一遍,所以拿旧图来发啦~...
方子来自小嶋rumi的《小嶋老师的烘焙教室》--112页 是“绵软有弹性的芝士蛋糕胚,可用来当前菜冷盘” 书中有一系列法式咸蛋糕,做出来的味道自己很喜欢在这没找到方子所以贴上来,没人做自己看也很方...
有种蛋糕很神奇---在蛋糕店里,我们有时候会看到一种有趣的小蛋糕,它在完整的出售整块的同时,一般都会另附上半片切开的蛋糕,而这切开的半片蛋糕,为的就是让我们在购买的时候能清楚地看到它内部神奇的如蜂巢般...
其实在琢磨棒棒糖蛋糕很久了,也在网上找过几个配方,但是实际操作起来并不理想,比如,球球赶脚很重,会在棒棒上呆不住,巧克力总是无法均匀的粘在蛋糕上,或者巧克力开裂,等等一系列的问题. 然后呼,...
在接触PH大师这款费南雪之前,我也曾做过很多烘焙前辈的费南雪方子,从原味费南雪,到乳酪费南雪,大大小小4、5个方子。但是,从未有任何一款的成品,能像PH大师这款蔓越莓费南雪一样,让我产生惊艳烁目的欣喜...
做多了 花樣也多了...
懒人童鞋们,今天这款方形慕斯蛋糕送给你们。它从外表看就是简约派——挤几朵奶油花,放上几颗开心果仁,如果还有人觉得麻烦,我可是一点儿办法也没有了~...
正宗柠檬口味,非常清爽的一款杯子蛋糕~害怕发胖的自己都忍不住连吃两个~哈哈...
日式芝士蛋糕又叫轻乳酪蛋糕。口感上就像是传统的重芝士蛋糕和海绵蛋糕的结合体。冷藏之后尤其可口。无论是切轻乳酪蛋糕,还是吃它的时候,耳畔都可以听到迷人动听的沙沙声,如同日本少女散发出来的温柔气质。是我和...
艾玛,隐身这么久,第一次发菜谱好紧张~ 其实我本来是看了各种草莓慕斯的方子,准备做草莓慕斯的,草莓也买好了,蓝后做之前我就试吃一颗,蓝后就没有了呗!于是又去买了个西瓜,哈哈,幸好西瓜够大,我一次吃不完...
6寸方模芒果慕斯蛋糕...
很多人不喜欢吃胡萝卜,这个简单的蛋糕中虽然加了胡萝卜,但是尝到的是淡淡的甜味,棒棒哒! 肉桂粉更增添了一股迷人风味~ 很香甜的一款蛋糕...