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日本的rikuro大叔乳酪非常有名,一直就是排队状态,现做现卖。到了上海也是一阵跟风,可惜是山寨货。不过没关系,我们自己动手做起来,原料放心,过程也享受,何乐而不为类~~~ ...
Sammy烘焙博客——最贴心的烘焙入门博客! 摘自:http://www.sammy365.com 戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译名词,大家可以查一下Chiffon的中文...
布雷三岁啦!看网上很多方子都有牛奶,全蛋。做了一个健康版的...
棒棒糖的外形,蛋糕的内涵,合二为一,又讨喜又好吃,孩子们的大爱~...
一出炉那香味真的无法挡啊,抵抗不了诱惑,先尝了一口,嘻,才想起要拍照。。松松软软的很香蛋味很好吃,就是表面出面包机后有点回缩,其他都很满意。。^-^...
据说白色情人节是女生还礼给心爱的人的日子,虽说COACH已在路上,但还是寻思着想再做点啥。下班路上不经意瞥了眼小贩篮子里所剩不多的草莓,于是就有了这个芝士味儿浓郁的冻草莓芝士蛋糕。虽然在少女心的路上越...
简单的南瓜杯子蛋糕,属于马芬蛋糕类,新手也能完成的很好哦~...
姐妹儿生日做的,拖到现在才放上来。。。这姐妹儿对蛋糕种类神马的一无所知,就点名要吃香草口味,可愁死我了。想到是大热天,灵机一动就把君之的巧克力芭菲蛋糕改了方子,变成了今天这款香草冰淇淋蛋糕!~表面的图...
改良自茨木的巧克力香蕉玛芬,无油继续!! 巧克力风味的零巧克力低脂点心~ 加入熟透的香蕉和朗姆酒,烤出酒香浓郁的巧克力感玛芬 白色情人节,做一款简单的甜点给自己吧 可可的苦...
猪做了无数蛋糕 但大家发现木有? 阿猪从来没有用实心模做过六寸戚风噢~ 这是心中永远的痛啊 当年初及烘焙 第一件事就是猛磕戚风 用掉了四五斤鸡蛋却没一个成功的 粑粑麻麻吃甜蛋饼吃的都...
一直都爱着蓝胖纸,小时候总想,如果我也有个兜兜,想要什么就能变出什么多好!长大以后,总想有个任意门,让我穿梭时空。但这一切只是梦,有梦就甜蜜。我最带的哆啦a梦,带给你甜蜜。 作为一个裱花新手,还在...
小嶋老师的干果磅蛋糕味道没话说~蛋糕的介绍是写~放上3天是吃的时候~放上2个礼拜,味道会达到最高境界~ 前天偶然在一日本主妇的博客里也看到了小嶋的粉丝做了这块蛋糕~~她说~ 每次做这个蛋糕的时...
最近在家试着玩的蛋糕 做了几遍 调整方子 终于做出比较喜欢的口感了! 基础材料很简单的蛋糕哦~重点是很快手!! 随你变!! (可做6个muffin)...
这是一个6寸圆形的活底蛋糕模,我没有冷藏,因为冷藏要几个小时时间,由于时间的关系,我把蛋糕冷冻,大概1.5小时就可以了,不过冷冻的话,饼干底会有点硬,不过放一些时间就可以了!...
之前我一直认为,不打发黄油的玛芬都不好吃,面粉味儿很重,还发死,像一个大面疙瘩。黄油打发得越充分,和鸡蛋融合得越好,才越好吃。可后来又看到一种说法,说打发黄油再加鸡蛋的这种“乳化法”其实已经不能算玛芬...
黑川愉子的乳酪小甜品实践中。【敬请期待更多实践... 回归质朴原味~烤成方形,可以摆在咖啡杯旁的乳酪蛋糕~ 底部15*13.5cm的四方形烤模一个...
蔓越莓麦芬 烘焙:200度,中层,15分钟左右...
这只可爱的蓝胖子没人不认识他吧O(∩_∩)O...
参考分量:6寸圆模一个...
突破你脑海里的奶油蛋糕,我们将奶油蛋糕精致,可爱~ 抹面使用淡奶油,上面的装饰我使用的是植物奶油,主要比较好成型,现在天气也慢慢开始热了,如果想更加健康可以使用牛油霜哦,但是比较偏黄。 我们就不说...
参照君之的做法,两个中等大小的杯子蛋糕的分量...
挺清爽的卷心 用紫薯和香芋蒸熟后捣成泥加入纯牛奶、炼乳就是很好吃的内陷了 比较没有负担什么的 蛋糕体基本是小葱肉松卷的方子 搭配起来好好吃...