Recipes
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法国蝴蝶酥（Palmier）
Petits Fours在法文里的意思是一两口就能吃完的小甜点，蝴蝶酥Palmier是法式经典的Petits Fours，而且做法尤其简单。酒足饭饱之后肠胃没有太多位置给甜点，一杯咖啡一片蝴蝶酥足以让...
蝴蝶酥
小时候第一次吃到的【蝴蝶酥】，还是天津的德式西点起士林，至今因为极其偏爱，所以对其味道记忆犹新。当自己爱上了烘焙，并了解了一些健康常识，才意识到外卖的西点，为了控制成本，大多选择的是植物黄油（反式脂肪...
蝴蝶酥（酥皮不用裹黄油）
视频网站上看到的，觉得它的酥皮制作想相对简单，就借过来了。 视频原址：https://www.youtube.com/watch?v=tCZ7hXeBDYk [RECIPE] ❤ Palmier (...
桃花酥
自从看完《三生三世十里桃花》，就一发不可收拾的爱上了这款美味桃花酥，方子呢，我沿用了蛋黄酥的方子，颜色与造型调整了多次，特意写出来，供大家参考 2017年9月23日，备注: 感谢大家喜爱小糖麻...
蝴蝶酥
酥脆，浓郁的香味，制作方便，作起来吧！...
蝴蝶酥（飞饼版）
香甜酥脆的蝴蝶酥，总是让我一口接一口。都说飞饼很强大，它也能做蝴蝶酥你们造嘛？哈哈...
椰蓉开口酥
椰蓉开口酥，甜度不是很高，但是非常香酥好味。 看到很多厨友的提问我解答一下： 1.猪油不需要融化，直接放入粉中揉成团。夏天油酥会粘手，可以入冰箱冷藏下再揉。配方中猪油可用黄油或者液体的色拉油代替，...
超级好吃的懒人榴莲酥
蛋挞皮和榴莲碰撞出美味的火花！炒鸡好吃！😄...
蝴蝶酥（猪油版）
家里没有黄油了，又想做点蝴蝶酥吃，网上找了一圈也没有想到不用黄油的方子，于是乎就自己试着做一个吧！...
帮你练习做酥皮-★蝴蝶酥★
想挑战葡式蛋挞，但是做不好那可恨的酥皮，没关系，那就先练习好怎么做酥皮吧~ 下面为大家制作的这款蝴蝶酥的做法，就是在...
蝴蝶酥
豆沙扭扭酥
有点好玩的小点心 虽然是旧菜谱 但应该，还有好多新朋友没看过 扭啊扭的小酥条，小孩拿起来吃也很方便呢~~ 一定要用油豆沙哦 当然豆沙馅也可以用紫薯、枣泥、香芋、椰蓉、巧克力之类的馅料代替...
美貌酥 螺旋酥 彩虹酥
觉得有必要写在最前面 大家留言 or 加我微信 问得最多的可能就是破酥 混酥 做的不漂亮的很大的因素也是破酥了 混酥了 那么到底什么原因会导致这个结果呢？ 水油皮 水油皮 水油皮 油酥就只是...
蝴蝶酥
蝴蝶酥（君之配方）
蝴蝶酥，烘焙店里最常见的点心，也是卖的最火的点心之一。友情提醒：蝴蝶酥及其他千层酥皮制作的点心热量都比较高，如果是老人、小孩食用，注意一次不要吃太多。...
家庭自制蝴蝶酥
心灵手巧的你，看着自己做出这么一款美味可口的蝴蝶酥，心里想必一定无比的自豪与兴奋。 先来学习一番再说吧 ……...
美味花生小小酥
Sammy烘焙博客 - 最贴心的烘焙入门博客！ 摘自：http://www.sammy365.com 记得小时候家里亲戚从外地过来探亲，特意带过来一罐“少林寺素饼”（就是现在的花生小小酥...
腰果酥（澳门风味～酥到没朋友！）
竟然找不到菜谱..只好自己发一个！ 借鉴了多款饼干..自己搞了这么个腰果酥！ 简单快手是必须的！ 酥脆感是那种正正好的感觉！很有澳门风味哟！！喜欢坚果的不可以错过哟！ then...方子量...
#视频#德普烤箱食谱—蝴蝶酥
蝴蝶酥，松脆的酥皮，焦香的白糖粒…… 欢迎关注我们的微信平台：德普美食厨房 新浪微博：德普烘焙实验室...
蝴蝶酥
老北京的经典风味小吃——蝴蝶酥为北京的特色风味小吃，历史悠久，记得小时候在奶奶家，亲戚们串门来，送的点心匣子里面都会带着几块，还有老北京的菊花酥等传统点心。现在基本已经在各个西点店占据一线位置，可见味...
开口酥
北京厨友说这个比北京小点心开口笑酥好多。 制作简单，成功率高，很不错的小点心。...
蝴蝶酥
酥皮的做法大家可以用驴妈菜谱里拿破仑酥蛋糕的酥皮做法，也可以去yanyanfoodtube的菜谱里找蛋挞Egg Tart的视频，她里面有详细的介绍，这里用到的酥皮正好是两个方子中一半的量，大家用的时候...
凤梨酥
凤梨酥厨房配方很多，不同的是饼皮制作用的是全蛋黄另外还加入了杏仁粉，大大凸出了凤梨酥的酥。 因面粉各家用的不同，粉对吸水率不同，酥皮会出现干湿度不同，混合后的皮应该是比较粘手的状态。 馅用的是...
一口豆沙酥
一口豆沙酥，个头小，一口一个，很讨人喜欢。如果再配上一壶好茶，简直就是幸福的美味啊。...