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巧克力曲奇

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巧克力曲奇

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:
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📝 步骤

1

步骤 1

黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀

2

步骤 2

分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊

3

步骤 3

黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀

4

步骤 4

筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊

5

步骤 5

将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花

6

步骤 6

烤箱预热180度,烤约18-20分钟