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巧克力阿拉棒

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🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

黄油软化，和鸡蛋糖粉混合搅拌（无要打发）筛入低粉和可可粉揉成面团

2

Step 2

松弛面团半小时

3

Step 3

松弛好的面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面片用刀切成长条

4

Step 4

放入烤盘

5

Step 5

表面刷蛋液（我没刷= =）中层 180度 20-30min

💡 Chef's Tips

·油量已经不到百分之十不建议再减油量不然真的就是...磨牙棒= =
·喜欢卷曲造型的可以扭一扭个人比较喜欢光棍型身材~
·烤盘不用涂油最好垫上锡纸