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手指饼

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手指饼

🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

打发蛋白至硬性发泡

2

Step 2

Step 2

打发蛋黄与糖至浓稠发白

3

Step 3

Step 3

分次混合蛋黄液与蛋白膏

4

Step 4

Step 4

筛入低粉

5

Step 5

Step 5

切拌均匀

6

Step 6

Step 6

装入裱花袋中挤成长条形

7

Step 7

Step 7

筛上糖粉,静置15分钟后再筛一次糖粉

8

Step 8

Step 8

度,中层,12分钟