← Back to Recipes
葡式蛋挞
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
奶油、牛奶、炼乳放在小锅里
2
Step 2
加入砂糖拌匀
3
Step 3
小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉
4
Step 4
取蛋黄，搅匀
5
Step 5
慢慢倒在牛奶液中，拌均匀
6
Step 6
筛入低粉，成蛋挞水
7
Step 7
将蛋挞水过滤2次
8
Step 8
倒入蛋挞皮中八分满，烤箱预热220度，中层烤15分钟