← 返回食谱列表
葡式蛋挞
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 步骤
1
步骤 1
奶油、牛奶、炼乳放在小锅里
2
步骤 2
加入砂糖拌匀
3
步骤 3
小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉
4
步骤 4
取蛋黄，搅匀
5
步骤 5
慢慢倒在牛奶液中，拌均匀
6
步骤 6
筛入低粉，成蛋挞水
7
步骤 7
将蛋挞水过滤2次
8
步骤 8
倒入蛋挞皮中八分满，烤箱预热220度，中层烤15分钟