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葡式蛋挞
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
奶油、牛奶、炼乳放在小锅里
2
步驟 2
加入砂糖拌匀
3
步驟 3
小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化。离火放凉
4
步驟 4
取蛋黄，搅匀
5
步驟 5
慢慢倒在牛奶液中，拌均匀
6
步驟 6
筛入低粉，成蛋挞水
7
步驟 7
将蛋挞水过滤2次
8
步驟 8
倒入蛋挞皮中八分满，烤箱预热220度，中层烤15分钟