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车达芝士相思蛋糕·Cheddar Cheese Ogura Cake

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车达芝士相思蛋糕·Cheddar Cheese Ogura Cake

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:

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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

材料

2

Step 2

Step 2

将栗米油、芝士和鲜奶放入容器

3

Step 3

Step 3

把（2）隔水煮溶

4

Step 4

Step 4

把煮溶的（3）搅拌成滑的芝士面糊

5

Step 5

Step 5

分别将蛋黄加入芝士面糊

6

Step 6

Step 6

拌均的（5）

7

Step 7

Step 7

过后将低粉倒入（6）

8

Step 8

Step 8

拌均匀的（7）备用

9

Step 9

Step 9

将蛋白打发至湿性发泡，舀1/3进入（8）拌均

10

Step 10

Step 10

再将（9）的面糊倒入其余的蛋白霜，以轻轻翻面，拌均

11

Step 11

Step 11

把拌均匀的（10）倒入8寸方模

12

Step 12

Step 12

以水浴烘烤法，160°度烘大约55分钟

13

Step 13

Step 13

出炉后立刻倒扣。