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车达芝士相思蛋糕·Cheddar Cheese Ogura Cake

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车达芝士相思蛋糕·Cheddar Cheese Ogura Cake

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步骤

1

步骤 1

步骤 1

材料

2

步骤 2

步骤 2

将栗米油、芝士和鲜奶放入容器

3

步骤 3

步骤 3

把（2）隔水煮溶

4

步骤 4

步骤 4

把煮溶的（3）搅拌成滑的芝士面糊

5

步骤 5

步骤 5

分别将蛋黄加入芝士面糊

6

步骤 6

步骤 6

拌均的（5）

7

步骤 7

步骤 7

过后将低粉倒入（6）

8

步骤 8

步骤 8

拌均匀的（7）备用

9

步骤 9

步骤 9

将蛋白打发至湿性发泡，舀1/3进入（8）拌均

10

步骤 10

步骤 10

再将（9）的面糊倒入其余的蛋白霜，以轻轻翻面，拌均

11

步骤 11

步骤 11

把拌均匀的（10）倒入8寸方模

12

步骤 12

步骤 12

以水浴烘烤法，160°度烘大约55分钟

13

步骤 13

步骤 13

出炉后立刻倒扣。