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双色毛巟蛋糕卷

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双色毛巟蛋糕卷

🥘 Ingredients

🍜 Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

分蛋

2

Step 2

Step 2

材料A混合均匀

3

Step 3

Step 3

材料B打发至9成

4

Step 4

Step 4

挖出1/3蛋癜霜䞎步骀2进行预混合

5

Step 5

Step 5

将步骀4倒入剩䜙蛋癜霜䞭翻拌均匀成原味蛋糕糊

6

Step 6

Step 6

将抹茶粉攟入盆内

7

Step 7

Step 7

加入䞀半原味蛋糕翻拌均匀

8

Step 8

Step 8

分别装入裱花袋

9

Step 9

Step 9

圚烀盘内先挀入抹茶蛋糕糊挀䞀行空䞀行

10

Step 10

Step 10

圚空隙内挀䞊原味蛋糕糊完成后震暡䜿之均匀

11

Step 11

Step 11

135床烀30分钟出炉后倒扣圚烀眑䞊

12

Step 12

Step 12

晟至枩热借擀面杖卷起

13

Step 13

Step 13

切去䞀倎䞍均匀郚分即可