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香蕉柠檬玛芬
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步骤
1
步骤 1
将香蕉装入保鲜袋子，压成泥备用；
2
步骤 2
将鸡蛋打成蛋液，加入细砂糖打均匀，再加入色拉油搅打均匀；
3
步骤 3
加入柠檬汁搅打均匀，加入香蕉泥搅拌均匀
4
步骤 4
筛入面粉、泡打粉、小苏打粉，搅拌均匀；
5
步骤 5
预热烤箱180度，准备好纸杯；
6
步骤 6
将面糊装入纸杯中，7-8分满；
7
步骤 7
送入预热好的烤箱，中下层，180度，25分钟左右，香起弥漫，顶略焦黄即可
💡 厨师提示
香蕉挑选偏熟软点的，可适当减量点，面糊装入纸杯时，装8分满，烘焙出来的样子比较好看；
烘焙的温度和时间是供参考的，每家的烤箱脾气都有点不太一样；
烘焙的温度和时间是供参考的，每家的烤箱脾气都有点不太一样；