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皇冠奶油泡芙

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皇冠奶油泡芙

🥘 Ingredients

🍽️ Scale Recipe:
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📝 Instructions

1

Step 1

Step 1

黄油室温软化

2

Step 2

Step 2

加糖打发

3

Step 3

Step 3

分次加入蛋液打发

4

Step 4

Step 4

筛入低粉轻揉成团

5

Step 5

Step 5

洒上干粉,稍微拍平后冷藏过夜

6

Step 6

第二天取出室温回温

7

Step 7

Step 7

擀成4MM厚的薄面片

8

Step 8

Step 8

用8寸圆模划出圆形,冷藏备用