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酸奶吐司

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🥘 Ingredients

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📝 Instructions

1

Step 1

除黄油外的全部材料搅拌机揉至光滑，面团脱缸，加入黄油后继续搅拌，至完全阶段。这个天气我是开了空调揉面的，否则机器发热，面团太热，就不行了

2

Step 2

进行基础发酵

3

Step 3

发酵完成

4

Step 4

分割滚圆，松弛15分钟

5

Step 5

擀成椭圆型大片

6

Step 6

搓成二头尖的长条，放入模具

7

Step 7

发酵完成

8

Step 8

刷蛋液，挤入黄油

9

Step 9

烤箱预热180度，25分钟