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蛋黄酥
🥘 食材
🍽️
Scale Recipe:
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📝 步驟
1
步驟 1
油酥材料、油皮材料混合后、分油皮35一个油酥20g一个、
2
步驟 2
油皮保住油酥
3
步驟 3
赶成鸭舌状卷起静放20分钟后重复一遍
4
步驟 4
抹茶酥与2、3步骤相同
5
步驟 5
制作馅，用豆沙包住咸蛋黄（咸蛋黄先要用酒泡十分钟再放入烤箱烤5分钟）
6
步驟 6
将馅包好后刷上蛋液，撒上芝麻
7
步驟 7
进入烤箱180度35分钟
8
步驟 8
出炉啦
9
步驟 9
出炉啦
10
步驟 10
出炉啦
11
步驟 11
出炉啦