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红豆芋头酥

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红豆芋头酥

🥘 食材

🍽️ Scale Recipe:

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📝 步骤

1

步骤 1

步骤 1

把芋头蒸熟，捣烂

2

步骤 2

步骤 2

把牛奶，糖，牛油加进去小火炒匀，放凉待用

3

步骤 3

步骤 3

将红豆泡6小时，以水：红豆2:1的比例，慢火煮1个半小时，到红豆烂了捣烂，放凉待用

4

步骤 4

步骤 4

将油皮和酥皮分别揉成面团，各分成9小块

5

步骤 5

步骤 5

将酥皮包油皮，压偏，卷起，保鲜膜包15分钟醒面

6

步骤 6

步骤 6

拿出刚准备的馅料

7

步骤 7

步骤 7

把馅分成40到50g重一个，口味依你喜好

8

步骤 8

步骤 8

把刚醒好的面团，对半切，压偏成圆皮，包裹著馅。

9

步骤 9

步骤 9

放烤箱180度烤25分钟♥️

10

步骤 10

步骤 10

完美！哈哈哈哈放凉。

11

步骤 11

步骤 11

然后吃了它