← Back to Recipes
溶豆原味
🥘 Ingredients
🍽️
Scale Recipe:
×
📝 Instructions
1
Step 1
蛋清滴一两滴柠檬汁，增加蛋白稳定性，也可去腥（可不加）
2
Step 2
接着加入细砂糖（糖粉更适合更快融化）
3
Step 3
奶粉加玉米淀粉，过滤
4
Step 4
蛋清打发，一定要打发，打发到拉起三角
5
Step 5
筛入玉米淀粉跟奶粉，拌的过程要快，几次就融化了，不要拌太久，会消泡
6
Step 6
考45分钟，100°，预热100
7
Step 7
自己动手丰衣足食，宝贝又能锻炼抓握能力
💡 Chef's Tips
，👉致力宝宝健康，🏆👉贴心打造专为宝宝细心研制的营养搭配✅，--鉴证宝宝美好童年🎉