Recipes

抹茶蜜豆杯子蛋糕

抹茶和蜜豆是绝配。今天的这个蛋糕特别适合春天吃哈...

天使蛋糕

19世纪在美国流行的天使蛋糕，只用蛋清加白糖和面粉制作而成。组织细腻，是相对其他蛋糕的一种低热量蛋糕。...

无负担の可可豆腐蛋糕

无油！！~无负担就在无油o(*≧▽≦)ツ ，然后这个不干，因为下了豆腐，所以烤出来的时候直接吃是很结实Q润的，有点像发糕。绝对不会噎人，然后也不会特别的苦，因为可可粉的量没那么大。吃的时候如果没说下了...

纸杯香蕉蛋糕

简单，省时，健康，取材天然无添加。香蕉味浓郁~来一杯牛奶，健康美味的早餐就ok啦！或者配上一杯香浓的奶茶或咖啡变身休闲可口的下午茶咯~...

2min微波炉咖啡蛋糕

苦逼的大学生活，没锅没灶，更别说烤箱啦。。。还好宿管那里有台微波炉，最近手痒，极度想在这艰苦的环境下搞出点东西。简单快手，手机拍的图片，很丑，但是味道真真是不错的！！...

巧克力奶油蛋糕

看到蛋糕表面和中间夹层部分的巧克力奶油了吧，这可是这款蛋糕的精华部分哦！...

绝世巧克力蛋糕

醇的黑巧克力带来的诱惑，真的很难拒绝，今儿这款小小的6寸蛋糕，使用了足有半斤黑巧克力，每一口都值得让人闭上眼睛细细品味。尤其是现在越来越冷的天气下，和朋友们一起分享这款超美味的巧克力蛋糕，加上一杯热热...

小兔生日蛋糕

因为烘焙，最近心情不错。原因很简单：享受制作的过程，磨练我的急脾气，每每香飘满屋，看到俺家帅帅开心地大吃，高兴的不得了。还有一件让我开心的事不得不提：很多朋友受我感染加入到烘焙行列，每次做了好东东都会...

彩虹蛋糕

这款蛋糕跟市面上的彩虹蛋糕有所不同的是它没有添加色素，因为没有添加色素，所以只能尽可能的靠近7彩。虽然颜色上面没有接近完美，但是每层颜色因为较为原始的用料会让蛋糕口感丰富很多，加上水果的调配，吃起来是...

葡萄干蛋糕

上海凯司令，我爷爷最爱的一道点心，北方很难吃到，琢磨着做了一个，非常怀念的味道～...

南瓜蛋糕

女儿想带南瓜蛋糕去同学家过生日，网上搜了一下却没找到合适的。自己照着香蕉蛋糕卷试着做了一下，结果还是很不错呢，女儿带出去送人回来也说都很喜欢吃呢！    &nbsp...

抹茶杯子蛋糕

其實是為了消耗一小包抹茶粉.......方子是百度搜的= = 沒有秤，所以只抓了大致比例用了原料，剛好做了4個 :)...

芝士布朗尼

抹茶红豆蛋糕卷（福田淳子版）

本配方及图片均出自 福田淳子《我❤和风洋果子》...

抹茶戚风蛋糕

家里买了抹茶粉一直没什么机会派上用场，眼看再不用就要报废了，经常做原味戚风蛋糕，那这次就加点进去呗，换换口味也不错！ 只是不能给一岁多的儿子吃了，不过一点点应该没问题吧，哈哈！ 这是8寸...

海绵蛋糕

提到海绵蛋糕～很多烘焙迷会说的一句话就是～海绵蛋糕啊～我心中永远的痛呀！其实海绵蛋糕的原材料十分的简单～最简单的海绵蛋糕～原材料就是鸡蛋，面粉，砂糖～ 后来经过蛋糕师的各种研究～有放牛奶黄油的～还...

君之书上的香蕉马芬蛋糕

【香蕉马芬蛋糕】（君之的方子，稍作改动）...

低脂蓝莓麦芬

这个recipe是根据网易公开课里的拉斯维加斯艺术学院西点课教的蓝莓麦芬改编的，为了更健康吃了不怕胖，稍加改动。 如果是更追求口感的，可以将玉米油换成黄油（融化），将低脂牛奶换成淡奶油~ 以下...

粘米粉蛋糕

方子来自日本大师——小嶋老师，稍作改动。 原方：全蛋150g 砂糖110g 水饴6g 低筋粉100g 黄油26g 牛奶40g...

巧克力芭菲蛋糕

夏天制作这类芭菲蛋糕那是相当合适，如果手上有开封了的淡奶油不知道做什么的话，不妨试试它，你一定不会后悔的哟~ 配方为6寸圆模的量...

酸奶冻芝士蛋糕

夏天冰凉的好味道。 这款蛋糕用料和做法都非常简单，但是味道一点不输哦！...

柔润巧克力蛋糕

给大家推荐一下这款制作很简单的小蛋糕，口感浓郁柔润，非同一般。如果你做了这款蛋糕分享给你的朋友，就等着迎接朋友们的赞扬吧。它真的非常可口！...

巧克力戚风蛋糕

一夫给了一个新模让我试用，Annie模是不粘模，到底不粘模对蛋糕的爬升有没有影响呢？先说说annie模的外形和贝印是一样的，只是里面多了一层涂层，这次用99推荐的不减蛋的戚风方子，5个蛋，成品贝印比a...

可可蛋糕卷