969 recipes • Filtering by Cakes
做过很多香蕉蛋糕,这款非常的柔软噢,可以尝试一下 看到试做的童鞋都说偏甜,这个糖量我都是减少过的,既然大家都这么说了,我就给个大概的糖量吧50-80克,喜糖的多点,不喜糖的少点,再减少,恐怕...
从食材到操作都很简单。适合喜欢吃香蕉的人 君之的方子。自己减了糖。...
关于奶油霜,在厨房里好像只找到了君之的方子,是传统英式奶油霜的做法 所以搬运了一个来自CakeTalkme的意式奶油霜的做法,以便留着自用什么的……欢迎大家尝试>.< 原博客http:...
提到澳门的甜点,除了想到葡式蛋挞,肉松蛋卷……还有就是木糠蛋糕(也叫木糠杯)。澳门曾经是葡萄牙的殖民地,所以很多美食都是葡萄牙的习俗。木糠蛋糕名字的由来,是因为碾碎的饼干屑和锯树时的木屑相似而得名。...
奥利奥巧克力饼干和可可亚带来的些微苦味,加上顶层酸酸甜甜的酸奶油,真是绝妙的组合。FROM——四季乳酪蛋糕轻松做 方子为直径15CM 6寸模具的量。...
越陷越深的诱惑滋味---芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕…… 每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。 爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量。 很多疯狂喜欢芝...
结合君之和jojowin的菜谱,做了些许小改动。 成功率极高又相当得人心的一块小蛋糕~...
莫尼卡奶奶教你做爆浆巧克力蛋糕! ▶我的新浪微博 : http://weibo.com/davidcooking 2008年,我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食,喜...
超详细步骤:【文字详解】+【步骤图片】+【视频示范】让新手也可以做出媲美大师的杰作 视频密码:189 在蛋糕里卷入自己喜爱的水果,这就是大受欢迎的水果蛋糕卷。...
微博上流传了好久的方子,不用打发蛋白,感觉是在煎厚蛋饼,好奇实践一下。我做的蛋糊有点多,这卖相根本就是蛋糕口感的大烧饼啊囧~~个人感觉还不错,是我喜欢的QQ的口感又有蛋糕的香味儿~关键是方便快捷且无油...
用朗姆酒浸泡过的葡萄干,经过烘烤散发出醉人的芳香!...
这不是轻乳酪,这是口感如轻乳酪版的酸奶蛋糕。但由于用酸奶取代了奶油奶酪,糖也酌情使用,基本上可算是轻负担的轻乳酪版本:) 这款蛋糕是当初烘焙入门时在贝太论坛学到的。当初失败了两次,第三次终于...
下层巧克力蛋糕,中层巧克力慕斯,上层乳酪慕斯,表面白巧克力碎。...
第一次做轻乳酪蛋糕,是在三年多以前。不止为吃,单是它简单优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋。 轻乳酪蛋糕的做法和戚风蛋糕非常类似。只不过减少了面粉用量,并且加入了奶油奶酪。只要戚风蛋糕做好...
还是感谢欢翻译的方子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100zu8x.html 这个方子是18cm圆模(7寸)的。图片是用8寸模做的,所以高度...
送你最好的甜点--爱烘培是一种心态,喜欢看着食物的转变.. 希望家人朋友能吃上自己做的甜点,因为它们都包含了我对他们满满的爱意,希望他们健康幸福快乐,希望他们品尝出食物原本的味道,而不是外面的添加...
芒果的季节~~慕斯蛋糕做起来~...
加入了大量香蕉的沉甸甸戚风^^人见人爱! 方子同样来自于@爱整蛋糕滴欢 欢翻译的「中岛老师的烘焙教室--戚风蛋糕」 方子量为17cm戚风模~170度烤35分钟...
烘焙群里组织活动,大家一起烤八寸戚风蛋糕,同一配方,同一温度,看谁的戚风成功。 借此机会,我做了生平第一个八寸戚风蛋糕,新买的活底八寸终于开光了。...
庆祝亲爱的闺蜜大婚,特意献出了我的裱花蛋糕处女作,技术很菜鸟,但是心意是很火热的!希望你的婚后生活也能像这个蛋糕的寓意一样——幸福像花儿一样开放!蛋糕的剖面也是渐变色的,不能当场切开好可惜哈哈~...
如果要评选一款最经典最广受欢迎的蛋糕,那一定非戚风蛋糕莫属。口感细腻柔软,常常用作奶油蛋糕、蛋糕卷的胚子,征服了无数的吃客。但戚风蛋糕制作起来也容易出现膨发不足、蛋糕中部塌陷、口感粗糙等诸多问题,成为...
这是ochikeron的方子,超简单,拌一拌材料就送入烤箱♥适合新手和懒人!味道口感都很好,可以现烤现吃,也可放入冰箱冷藏后再食。 附上原方(视频): http://www.youtube.com...
嗷呜。在圣诞那天做出来的为了庆祝两周年的蛋糕,当做早餐瞬间分光了┐(′ー)┌ 。提拉米苏超级好吃而且好做【改编自君之的方子,感谢君之~【此方子为6寸】...
这款舒芙蕾奶酪蛋糕有多好吃,完全无法用语言形容。勺子挖下去真的有“噗咻”的小声音,让梅先生吃到欲罢不能。烤制过程中满房间都弥漫着奶酪的香气。包装图片请见http://blog.sina.com.cn/...