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from simplerecipe.com 加了香料的 这照片是以前的 当时懒得翻译..所以传到别的地方. (tsp=teaspoon/tbsp=tablespoon)...
一到要过年的时候,家里就会多出很多巧克力和干果。可惜都是我不爱吃的零食,于是决定烤个巧克力曲奇试试。是参照君之的方子做的,但根据自己的爱好稍作调整。适合不喜欢黄油味道和甜味的同志么。...
之所以说用大师的配方,是因为这次的双色曲奇参照了《法式糕点基础1》这本世界顶级厨艺学院出版的书,对书中给出的量稍稍做了下改动,其它没变,印象最深的是书中在原味面团里加的是蛋黄,在巧克力面团里加的是全蛋...
Snickerdoodle,这名儿一听就有种暗自窃喜的成就感和涂鸦的随意感。饼如其名,做起来一点也不难。此种曲奇在1800年左右出现在美国大陆,据说起源于德国。由于有baking soda的缘故,此饼...
如果做泡芙吃的话,我会选择用多10分钟来做多一个曲奇表面,吃的时候表面脆脆的,更好吃。 方子来自:《我爱泡芙》...
最近在看《Last Hope》,里面的波多野医生每天下午3点都会雷打不动的吃点心,我听说这些点心都是剧组原创的,就想试着做一下。 第一集里出现的是水果曲奇和巧克力奶油草莓蛋糕卷 不...
好多人问我为什么自己做的曲奇不松脆,花纹不清晰,我总结了自己做曲奇的一点经验,写在文章后面的“碎碎念”中,你们要认真看哦,记得一定回去试下告诉我结果,期待大家都能自己DIY做出酥松香脆的曲奇饼干。 ...
美味曲奇饼干~...
修改了君子的布朗尼脆曲奇的方子,因为喜欢曲奇中有巧克力,有果仁,有葡萄干,所以就做了内容丰富的曲奇。。。...
无高粉低粉不过筛无食品称。 好吃的东西往往好做,这个曲奇就是这样。...
下雨的夜晚,一个人在厨房打发黄油,突然抬头看见窗外飘雪了~好幸福!有雪的冬天才不会有遗憾:) 第一次尝试做曲奇,方子来自POCOer:http://blog1.poco.cn/myBlogD...
其實做飯和大理石曲奇很相似,只是將可可粉換成抹茶粉罷了~ 然後加了些葡萄乾,味道很正,很香酥。...
一直喜欢吃紫薯~喜欢它的色彩,并乐于将紫薯添加到各种食物中,不仅营养价值高,而且那颜色让人看着心情好好~今天要做的是:紫薯曲奇【少油少糖版】!...
第一次做就成功了,很简单的一款饼干...
浓浓的咖啡味+榛子~~好香酥~...
源自君之的方子,这里没有这个方子,就传一份。不喜欢太甜,减少了糖的用量。...
個人很愛吃 Nutella,前兩天想做flour-less chocolate cookie 於是想到把這幾樣東西和在一起了。剛剛出爐的時候很棒喔!第二天吃起來也一樣好吃! 做了這麼多種cooki...
经过几次比例调整,终于确定了这个曲奇方子,是我超级喜欢的一款,口感酥松,滋味浓郁,就算不饿也会忍不住拿两块当零食。更开心的是身边的人也都爱吃,成就感满满。...
【我的第一个菜谱】圣诞快到啦~一般的姜饼人饼干都比较硬。。本人牙口实在不行。。上面的糖霜也不是很喜欢 于是根据软式曲奇的做法摸索了一下软姜饼~卖相虽不好。。。不过味道还不错~ 而且做法很简...
应该是最简单最基础的曲奇吧。。。...
对于巧克力味道的食品,我总是毫无抵抗力。尤其是浓浓的巧克力是关键,巧克力味道+巧克力融合,再难过的心情也会顿时开朗。最重要是,吃到这感人的巧克力曲奇,需要的时间是少之又少。...
车打芝士惯常用来制作菜品,其实加入甜品当中也是绝佳的选择。不喜甜食的朋友不妨一试。...
这个口感,真不知要叫它蛋糕,还是饼干,还是曲奇好。。。。但是很好吃就是了~...