食譜

新奇士慕斯蛋糕

一直觉得夏天属于橙色。未想过戚风和芝士的碰撞是这么的和谐，口感之软，绵厚细滑，加上淡淡的橙香，甜而不腻，酸而不涩。...

免烤蓝莓慕斯杯

可爱的蓝色浆果如小清新般高贵与优雅...

焦糖香蕉慕斯

慕斯也是我爱的一种甜品，柔软细腻的质地加上各种口味，冰凉的口感，也是夏天里的一种不错的选择...

芒果粒酸奶慕斯

一款酸爽的慕斯蛋糕。用家里剩下的材料做的，酸酸甜甜，味道很令我惊喜~...

浓情巧克力慕斯

七夕节特别奉献哦~~自创的方子哦~~分享给大家~...

抹茶巧克力慕斯

在Lipton吃到这个蛋糕觉得实在是太好吃了回来以后念念不忘老想着要自己做一发，绝对好吃啊！！！塔8寸，慕斯6寸...

抹茶慕斯

奶香味浓郁的午后小点心——抹茶慕斯...

草莓慕斯

水果奶油慕斯蛋糕

怎么说呢，这个蛋糕是为了朋友老公过生日特别做的。参考了几个方子，结合一下。简单的来说，就是海绵蛋糕配上香草慕斯。表层用圣安娜嘴挤出鲤鱼脊；在每条鲤鱼脊当中放上切好的黄桃片，中间堆奇异果、火龙果。 ...

树莓慕斯

芒果可可双色慕斯

草莓慕斯蛋糕

白巧克力慕斯

一款超级简单易做的白巧克力慕斯杯，可以直接吃，也可以配上新鲜的水果一起作为下午茶的甜品。方子是我看电视上Cuisine+学来的。 和用蛋白打发出的慕斯杯的相比，这款口感更加柔滑浓厚。...

Miss Dahl的樱桃巧克力慕斯

达尔小姐叫它chocolate pots...不知道怎么翻...其实就想做个重口味的巧克力慕斯而已..又不想加吉利丁 所以想到她啦...过程图还是youku截来的.....不过方子有改动...

古典巧克力慕斯

这款巧克力慕斯的方子算是相传几个世纪在法国祖母级的甜品方子了。虽然是慕斯，但是不用任何凝固剂，完全是靠蛋白打发出来，巧克力味道浓郁，入口即化。...

紫薯慕斯

今天尝试着做做紫薯慕斯，是一款听着名字就觉得很吸引的蛋糕，大爱的紫色，总是充满浪漫和幻想，还有一种淡淡的气质。...

摩卡香蕉慕斯布朗尼蛋糕

照着想象中的样子做出来的结合体！ OTL 但是口感极其丰富，不用再在好几个recipe中纠结到底做哪个了吼吼~ 总体概括就是： 第一层：巧克力+坚果 第二层：咖啡蛋糕 第三层：...

蓝莓慕斯杯

我是在烘焙书上学习到这道菜谱，由于懒得去超市买新鲜蓝莓于是做了些改进，看到下厨房里没有类似的菜谱于是就写了上来。...

热带水果巧克力慕斯

方子来自《日本人气师傅创意蛋糕50款》~ 造型自己想的~ 6寸模一个...

巧克力慕斯蛋糕

冻绿茶啫喱慕斯

冻绿茶慕斯，因为我没有烤箱，所以只能做冻的甜品 ！这个做法很简单， 味道呢 ，当然就是很清淡 ，是送给朋友的生日蛋糕 ，喜欢清淡的朋友可以尝试尝试！ 由于时间问题所以我没有每个步骤照图片。所...

香橙慕斯

几个月前做的了，因为在豆瓣上有好几个人豆邮我做法，我就干脆整理一下发上来吧~希望对大家有帮助，先在此谢过，鞠躬~o(*≧▽≦)ツ...

春江水暖鸭先知——开心果白巧克力慕斯

很早就看过黑天鹅的这款天鹅蛋糕，一直都很有山寨的冲动。那天刚好看到小溪的‘鸭鸭鹅鹅’，就摩拳擦掌跃跃欲试。刚好迎来好姐妹皮皮的订婚，就做了这款慕斯送给她。    由...

甜橙慕斯蛋糕

欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 第一次做，手忙脚乱的。蛋糕坯和上一次的戚风蛋糕一样，就是把牛奶换成橙汁儿了～ ...