食譜

花生酱奶油麦芬

这款花生酱奶油麦芬的做法有别于传统麦芬做法，是用了乳化法，这种方法做出的麦芬较传统方法在口感上更加细腻柔软，做好后再用花生奶油酱装扮一下口感升级身价倍增，快速小蛋糕也很华丽呵。...

蓝莓玉米面玛芬

这次尝试加入了一些粗粮（玉米面），没用黄油而是用的植物油，所以算是比较健康的版本； 加入了一些酸奶油使其松软一些（毕竟有加粗粮又没用黄油嘛） 加了玉米面之后能吃出来浓浓的玉米面的味道，感觉蛮特...

草莓酱松子玛芬

鹌鹑蛋芝士马芬

这次换了个简单的造型，让每个马芬头顶一颗鹌鹑蛋...

蓝莓芝士马芬蛋糕

马芬蛋糕（Muffin cake）是一款类重油蛋糕，通过使用泡打粉的膨发作用得到松软的蛋糕体组织。它的作法非常简单，不需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入稍加拌匀即可，属于烘焙菜鸟的一款零难度、零失败...

香蕉麦芬

巧克力豆麦芬

葡萄干香蕉马芬

红枣麦芬

蓝莓马芬

这个蛋糕，不知是不是PH大师最简单的做法了，真心零失败啊，而且，大量淡奶油，也让蛋糕口感不那么厚重，我非常喜欢，就是买的蓝莓不那么甜，入口酸酸的，也好啦，一咬一口汁水。...

香蕉巧克力麦芬

这款蛋糕加了大量香蕉泥，无论热吃凉吃都非常松软好味，超级推荐。 关键是做起来很简单，连做带烤半小时搞定。...

奇异籽甜橙麦芬

今天做一款甜橙奇异籽麦芬，无论是作为早餐，还是下午茶的小点心，都不错哦...

巧克力小马芬

香橙马芬

花生糖麦芬

香蕉巧克力麦芬

香蕉和巧克力是我很喜欢的一种搭配，今天的这款香蕉巧克力麦芬，将整段的香蕉放进蛋糕糊中一起烘烤，一口咬下去的感觉很爽。...

蓝莓马芬

菠菜马芬

面包的芳香，蛋糕的口感...

蓝莓麦芬

麦芬做过了很多款，如果说最好吃的或是值得反复尝试的一定是这款蓝莓麦芬。 方子来自PH大师，名家果然是非同凡响，这款蛋糕不同于以往麦芬的扎实，出炉的蛋糕中透着柠檬的清香，而且松软异常。据说原方中的黄...

奶酥全麦果干坚果马芬

这个全麦马芬杯方子来自小田川 需要打黄油，做法上比简单混合的小小麻烦了一些，可是绝对绝对值得 口感比简单混合的那种好了不是一点两点，绵密细致、层次丰富，绝对颠覆你对马芬的印象哦！...

酸奶桑葚马芬

白脱奶莓果玛芬

蜜红豆马芬

奶茶马芬

这个配方还不错，没有太多的牛乳，黄油。味道不会很浓厚，主要突出的还是红茶本身的醇香。值得推荐！...