食谱

纯味乳酪派

烘烤时间：中层，上下火，180度，35分钟左右。...

苹果派

椰子塔

菠菜蟹爪菇法式咸派

这个是法式咸派，而且只有蔬菜做的，聽起來可能會觉得沒有滿足感，但是里面加入蟹爪菇，脆脆口感，還有3種不同的口味的芝士，当然还有法式咸派的王道食材菠菜一起烤非常有滿足感~!! 如果您還想要加入肉類的話放...

苹果派

最近外国人的新年刚过，我做这个派多少有些崇洋媚外的嫌隙哈，不过就算 不过这洋节，我这做烘焙照样是挺媚外的。记得小时候吃面包可不像现在有 面包房，那个时候80年代都是面包商贩们骑着个自行车，车座...

塔皮

小嶋老师的塔皮制作方法～做到现在最好吃且做容易拿捏~试验到现在最容易拿捏的塔皮～做法简单～成型容易～味道美味～我的保留塔皮方子！详细请参考http://blog.sina.com.cn/s/blog_...

蓝莓酱乳酪派

蓝莓酱乳酪派 分量：6寸派一个...

秋季时令小甜品——奶香南瓜派

南瓜是现在当季蔬菜，南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜能能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈...

法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

鲜奶布蕾，crème brûlée，其实就是焦奶油（跟焦糖对应）。塔，就是tart（蛋挞就是egg tart）。 这个名字最早是一个法国厨师用的，但后来在他出版菜谱的时候，改成了crème ang...

咖喱鸡肉咸派·Curry Chicken Pie

hoohoo。。。出炉～～～用了孟老师的甜派与咸派的食谱 164页！ 在制作派皮的部分，我又是搞大头虾。。。在揉面团时觉得怪怪的怎么面团这么这么多乾，不像书里面所说的会成团，我的还是很乾。。。。所...

柠檬蛋白派 Lemon Meringue Pie

2014年7月31日修订版： 原先配方中的蛋黄、黄油和糖分量写错了，现在已重新编辑！并新增蛋白霜出水的原因及避免方法。 看完电影TOAST后就忍不住要尝试了，虽然查了很多国外美食网的配方，第一...

鲜奶油蜜桃派

鲜奶油蜜桃派 分量：8寸派一个 烤焙：烤箱中层，200度，约40分钟，烤至派馅完全凝固...

番茄火腿塔

鲜艳的颜色，让这个塔看上去很美貌，就算是我这种不那么喜欢吃咸塔的人也还是觉得乐意吃它。...

香蕉派

很喜欢飞饼做出来的点心，简单易做，口感又好。很适合行色匆匆的上班族，从解冻到出炉不到一个小时就可以吃到嘴里，配上一杯咖啡或奶茶，非常轻松惬意哦。 这款香蕉派点心，操作简单，非常容易上手，只要稍微注...

南瓜派

千层酥皮

视频地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMzE5NjczNzMy.html...

黄桃乳酪派

这个菜谱很大程度上受到了苜同学和labrador的启发，在她们的苹果塔和芝士蛋糕的基础上调整而成，适合8寸烤盘。...

奶香苹果派

豆沙一口酥

草莓挞 Strawberry Tart

我对水果挞的爱简直是，简直是，简直是，都不知道该说什么好了！ 最爱的那家开车过去买要一个小时 x__x 自己动手，吃胖自己的肚子~！...

菠萝派

方子来自君之，6寸派一个...

蓝莓派

这款蓝莓派，美貌与味道兼具。加上我手工熬的蓝莓酱，非常美好~~...

美式肉桂苹果派

苹果派可以说是一道人妻必学的家常甜品，非常适合搭配英式红茶享用，如果想味道更丰富，请一定要加入肉桂和朗姆酒哦 :D...

榴莲酥

上周碰巧赶上水果店促销，10元一斤的价格赶紧抱回了一个，熟透了的榴莲不能久存，除了用它做了前几天早餐版的榴莲忘返外，还烤了这一炉的榴莲酥，这个甜点很快手很好吃，用超市买来的飞饼切割做皮儿包入榴莲肉烤至...