Recipes
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柠檬曲奇
方子来源于《幸福的烘焙时光2》...
笑脸饼干
8块直径5.5厘米的饼干 菜籽油可以用色拉油、玉米油、芥花油、红花籽油等口味清淡的油代替。 来自“中岛老师的烘焙教室”系列——《笑脸饼干》 当当http://product.dang...
最简单的黄油饼干
鸡蛋小麻花
花生酱曲奇
只要有机会，我从来不掩饰自己对花生的喜爱。我有多爱花生，实在不需多说，单说博客里花生口味的饼干，今天的花生酱曲奇，已经是第六款。 细数曾经做过的那些花生味儿饼干，飘香小圆饼最让人称道的是其口味无比...
超简单的南瓜饼干
每次买南瓜，吃完第一顿后，接下来的感觉就是：永远都吃不完了。 变着法儿消耗。于是今天晚上做了南瓜饼干。烘了2盘，总算消耗掉70克南瓜。 材料极其简单，没糖？是的！烘出来是微甜，很质朴的南...
简单到哭的黄油饼干
做了10个嘴快吃剩一个了。。。...
红枣红糖饼干><大姨妈必备哦
本来是按照君之的方子想做消化饼干，结果发现没有全麦面粉T T然后大姨妈又来了所以改做红糖红枣饼干好了 其中放了泡打粉的缘故吧所以饼干会膨起来，下次不放泡打粉试试香草粉好了....还有我把鸡蛋也打的...
巧克力坚果意式脆饼
又一款改良版的意式脆饼，少量黄油的加入使它不像传统意式脆饼那么坚硬，口感十分香酥。浓香的巧克力与坚果仁，让它成为咖啡或红茶的最佳搭档~...
葱油香酥饼干
像这种简单的造型，很多饼干都可以说一模一样。但从口感来说，它们可就差别极大了。橄榄油迷迭香脆饼薄而松脆，而今天的葱香饼干，蓬松、香酥，轻轻咬开，还能看到分层哦！以相对低的含油脂比例，以尽可能天然的方式...
葱香黄油曲奇
南乳饼干
极简奶油松饼/Cream Biscuits（scones）
松饼（司康）做起来向来简单，不过好吃的松饼通常有个比较烦人的步骤，就是要把黄油和面粉搓成沙粒状，这件事儿虽然不是什么难事儿不过也是稍微要花些时间。 偶然间读到这个不用黄油的方子，看下面的回复就知道...
杏仁巧克力棒
在外面买东西，但凡沾上"手工"二字的，绝对便宜不了。而自家做美食，纯手工不说，还绝对划算。 的确，现在家庭自制饼干越来越流行。无论从品质还是健康的角度，都比外面买的饼干更有优势，而且，饼干可以算是...
蛋奶小馒头
嘴馋的时候，总会买些旺仔小馒头，小小个的，入口即化。那天无意中搜到的方子，在家也可以做旺仔小馒头了。揉这么一大盘的小球真的是个体力活，我都是三四个一起揉的，还是揉了快20分钟。...
风靡某宝的蔓越莓曲奇饼干
曲奇饼干很多人的最爱，暖也不例外，尤其是加了蔓越莓在里面，颜色特别的好看。而且曲奇本来是甜的，加上蔓越莓一点点的酸，味道结合的恰到好处。吃一块，绝对的想吃第二块。最近这段时间某宝还有众多微博上的卖家卖...
巧克力曲奇
这次的巧克力曲奇跟上次的香草差不多，就只是把香草精换成可可粉，不过这次 烤的味道更加浓郁和酥脆啊，带给姑娘们吃竟然说这是吃过的最好吃的巧克力曲奇！ 拜前辈所赐，只能说这方子写的太好，我只是按部...
抹茶曲奇
蔓越莓曲奇（低油少糖很酥）
身为一个初学者，操作起来也不是很难哟~一直喜欢吃这种黄油饼干，所以看下厨房里的妹妹们发的菜谱，眼馋的很哟~~~自己动手做一下吧~不难的~~~...
手指饼干
什么时候你需要用到手指饼干？ 当你的手指饼干除用于制作提拉米苏，还喜欢直接当成零嘴儿的时候（此配方口感更浓郁，直接吃更香）。 当你做别的西点多了个蛋黄没有着落的时候（此配方蛋黄用量更高）。 ...
炼乳奶牛饼干
烤完这盘饼干时，感觉就像从烤箱里端出来一盘奶牛！非常有趣。 而饼干本身加入了炼乳，带来浓浓的奶香味。真是又好玩，又好看，又好吃！赶快带领家里的小朋友一起来做这款炼乳奶牛饼干吧！ 难易程度：★...
咖啡饼干人
很浓的咖啡味~很酥脆的口感~ 我用的是ground coffee粉,所以里面会有一点咖啡渣,但是却完全不影响口感,反而更香浓~同学们可以试试~...
翻糖饼干
芝麻咸酥饼
果子学校的方子。 香酥的咸味饼干~ 书上说可以做出厚1cm、8*2cm的长方形30片 （唔我没有严格按照这个尺寸来的~）...