Recipes
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🌟拔丝芋头🌟
抹茶芋头酥
应该用红曲粉做酥，颜色跟芋头更搭。。。芋头是妈妈从广东扛来上海，珍惜着吃。。...
剁椒芋头
老公大爱的菜，只要用点心，简单的芋头也能做的很好吃...
豆沙香芋迷你酥
传统的苏式月饼太大了些，喜欢一口一个的精致优雅，所以就创新了这款迷你酥。...
一口地瓜（香芋）酥
地瓜和芋头都是山野里最常见的两种作物，在过去的年代里承载着不少人的记忆。虽然平常常见，但是她们也是能做出许多朴实又好看的美味的。今天这里用的是最省时的办法将地瓜做成一口酥，烤好后的一口酥，地瓜香芋头香...
花生酥
自己做的花生酥，满口都是浓浓的...
花生酥
看了素食星球的微信帐号 vegplanet的分享就试做了一下。 “周日野餐会上吃到的让大家赞不绝口的坚果酥，食谱无保留公开～简单又美味，做一些当作零食或者送给家人朋友，很不错哦～” 本食谱来自北京...
好吃不发胖——金宝顶金时奶酪芋头夹心蛋糕
超级简单材料和做法！全是我最喜欢的元素！豆沙+芋头+奶油奶酪+金宝顶！重点是！快手少油无负担！ 糕体没有黄油但是胜似胖蛋！刚出炉的时候飘得满屋子都是香气！松松软软的脱模都困难 不论是什么蛋...
紫薯酥
紫薯是种神奇的食物，所有和它有关的料理都是如此地浪漫诱人。（参考飞雪的方子，3Q，^^） 看到好多亲说皮不好包，我是用广式月饼的穿衣法包这个紫薯酥的，力求皮薄馅多，这回就把穿衣法贴出来供大家参考哈～...
枣花酥，枣泥菊花酥
本来就很喜欢吃枣的一切，哈哈，大冬枣，干红枣，小蜜枣，阿胶枣，枣泥~~~~但枣泥用在酥皮里做馅，还是这个枣花酥吃起来最喜欢，可能因为枣泥暴露在外面，烤箱里上下火一烘可焦糖化枣泥表层的原因，所以一点也不...
香菇芋头咸饭
从小就爱吃各种咸蛋，尤其有芋头，虾米和香菇的。...
芋头椰汁西米露
芋头的绵软，西米的弹牙，配上椰汁的独特清香，喝上一碗太治愈了呀。...
暖秋慢食-抹茶香芋栗子酥
北方的深秋，只需一夜的狂风，就能将树上的叶子尽数扫去，而后料峭的风中萧瑟的气味就随着雾霾袭来。不要因为天气而感到郁闷，因为街景如斯之时就又到了吃糖炒栗子的时候了，这甘甜香糯的温暖小食物，曾有人不惜在寒...
香芋扣肉
“香芋扣肉”是广州地区的名菜之一，选用猪五花肉为原料，配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西荔浦县，芋头个大，每个1斤以上，肉白细，味香浓，蛋白质丰富。成品色泽铁红，肉质烂而...
香芋酥
外脆里嫩...
拔丝芋头
蛋黄酥芋头酥
下厨房有很多片蛋黄酥➕芋头酥的配方 但是细节部分可能很多新手会看不懂，所以特别编辑此篇内容给新手们了解一些注意事项还有配料比例的问题～ 蛋黄酥：豆沙➕蛋黄 豆沙我是买现成的 但千万别...
红豆香芋快手面包
红豆沙、荔浦芋头、炼乳、椰子油、全麦都是我最爱的元素。 这些元素，光是构思，自己就把自己馋坏了。 给小龙同志品鉴时，我“好吃吗？”“好吃。”“怎么好吃？”“不知道”。。。然后我就给他做了如下分...
香芋蒸排骨
香芋果脯豆沙酥
很多人钟爱于豆沙，而我在喜欢它的同时却又为它的单调而感到遗憾。这款香芋酥是用的果脯豆沙馅，在感受豆沙甜腻的同时又能品尝到果脯带来的酸甜感，刚好中和了豆沙的甜腻。...
蛋黄酥，酥酥酥酥的掉渣
蛋黄酥太经典了，只要是华人恐怕没有没吃过的吧~所以没啥可说的，这个方子只要跟着一步步做，肯定不会出问题的哈，也不会侧漏~大家加油 (～￣▽￣)～本方为12只的量。喜欢云腿酥的还可以找我另一个菜谱《云腿...
酥酥的玉米油曲奇
黄油太香容易腻，所以换成玉米油，别说一点都不腻，也很酥，这款一直很受家人的喜欢，现在拿出来分享！补充了几个要点，减少失败率！要学会观察，找适合自己的方式！这样以后做什么都可以调整成自己喜欢的口味！祝你...
淡奶油小酥球
方子改自瑶瑶妈，为了消耗淡奶油。超简单的配方，超简单的过程，奶味浓浓，口感酥松。不加蔓越梅就是原味的，糖量可以增加10克。 ps，方子可以做45个小圆球。烤箱小的话建议减半操作。...
酥到不得了的桃酥
你们要的泡打粉和小苏打的克数已更新，用的是平时用来称口红粉的小电子称，比较精准，平时的家用厨房称怕是没那么准确，这么点小克数不容易称量。 小时候貌似没有那么多的零食，桃酥在儿时的记忆中尤其深刻，...