食譜

牛轧糖

有一天同事拿来几颗牛轧糖，好好吃，甜而不腻，后来她说是自己做的，瞬间惊呆了。。要了方子学着自己做。。😋😊...

牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖

甜而不膩，適合，老人，小孩吃...

蔓越莓牛扎糖

最近从电视里看到人家用棉花糖做的牛扎糖超级简单，手痒痒自己也小试了一把。...

花生牛轧糖（棉花糖版)

像我这种菜鸟首先要去准备以下工具： 厨房电子称+砝码 油刷 刮板 不粘锅 不粘烤盘 糖纸...

《Tinrry下午茶》教你做棉花糖版牛轧糖

《棉花糖板牛轧糖》，近几年我都比较喜欢这个版本，因为以前吃的都是熬糖版嘛，而且它制作简单，但因为简单，也有弊端，因为这个糖是用棉花糖做的，没有办法调整甜度，只能加入额外的材料来中和它的甜，所以配方中我...

蔓越莓牛轧糖

快过年了，说到准备点心招待客人的话，就想还是那几样传统的没啥意思，自己做点吧。牛轧糖好做又好吃，简单几步就可以完成，蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来，不然不耐存放...

多味花生牛轧糖

花生糖有很多种做法 今天做的这个是最简单的不用熬糖不用打蛋 直接用棉花糖 记得要用无夹心的棉花糖 最好是纯白色哦！网上参考了其他亲的方子  按照自己的口味改了改 多奶多花生。。。。下面的用料...

牛轧糖

一盆三能28x28金盆的量，成品重1100克。 方中有原味、芝麻口味、抹茶口味 另外一款牛萨萨值得拥有https://www.xiachufang.com/recipe/102186938...

棉花糖版牛轧糖

这款简易版牛轧糖，奶香十足，软硬适中、不粘牙，老少皆宜。...

缤纷牛轧糖

之前是按照堂妈的方子做的，后来做多了有了点小调整，并做了更多口味，于是创个菜谱总结一下~谢谢堂妈！这个量是比较少的，做出来大概四百克多，三分之一个金盘的量，大概50颗糖，具体看你们切的大小啦！ 很多...

牛轧糖

甜甜蜜蜜过新年，自然少不了糖。各式各样的糖果，充斥着大街小巷，摆满了招呼客人的桌上。对于小朋友们来说，也终于有了一个可以大口吃糖的机会。但一看到喵姐和喵小弟开始往嘴里塞糖的刹那，我那根“会不会添加剂很...

牛轧糖（媲美任何大牌）

我敢说如果你按照这方子做，绝对媲美任何大牌的牛轧糖，因为咱的花生香啊，咱的用料考究，咱没有任何添加剂，这能不好吃吗？满口的花生香，淡淡的奶味，叫你停不下口的！   &nbs...

《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖

《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖        这条视频原计划是春节后发布的，拍摄前测试了十几次，由于那两周温度湿...

棉花糖牛轧糖（自由调节软硬程度）

牛轧糖做起来，每个人的口感确实存在很大的差异，有的喜欢软的像奶糖，有的喜欢硬的，有嚼劲！通过多次试验，对于棉花糖软硬的调节也有了一定的小经验，在此与大家分享一二！...

浓郁椰香牛轧糖

三能28X28的金盘模具 成品1000克左右 完全按方走口味更香浓…… 原味牛轧糖：抹茶牛轧糖：芝麻牛轧糖：https://www.xiachufang.com/recipe/101...

花生牛扎糖

牛轧糖（四种口味）

果仁可以随意替换成：杏仁、核桃、花生等。...

拉丝牛轧糖饼干

请认真看完文字再做哦！ 超级美味又快手的饼干，分享一下😄一定要看完再做，东西提前准备好，饼干也要提前打开，不然做的时候过于慌乱，一款10分钟就能做好的美味饼干，动手试一下吧！（由于不方便拍照，照...

牛轧糖

小时候我们吃过的记忆里的牛轧是很甜的那种，也许到现在了已经受不了那样的甜度了，所以自己去做的可以很好的控制甜度，用好一点的棉花糖去做的牛轧糖才会太甜。做出的牛轧糖有花生的香浓干脆，浓浓的奶香也是十分的...

牛轧糖 低糖版

水怡版低糖牛轧糖，感觉不错，很好吃，推荐亲们做起来，熬糖温度却实很重要，要根据自己家的温度，室温高糖的温度就高一点，室温低糖的温度就低一点，我家室温是24度左右，我一般都熬到135度就离火，有朋友室温...

夏天版本牛轧糖

这个配方如果在冬季制作 由于冬季温度较低 室温放凉即可 不要进冰箱冷藏 否则糖会过硬 让糖软一点的方法可以适当多加一些黄油或者减少一点奶粉 减少棉花糖熬煮的时间...

花生牛轧糖

我们还可以把牛轧糖里的花生换成熟核桃仁、腰果、杏仁，不过我还是最爱看似平凡花生仁，除了奶粉与花生碎碰撞出的味道十分迷人外，还有一点很重要，那就记忆的味道。...