食譜

奶味苏打饼干

香草挤花饼干

这款甜品在法文中称为"Dressés","dressés"是法文＂petits fours dressés "的简称，意思是挤花饼干。...

牛奶红豆小饼干

这款小饼干基本可以是烘焙入门可以做的(･∀･) 不需要过程复杂的打发黄油或者鸡蛋 配料也很容易得到 按照步骤做 成功率很高(｡･ω･｡)口感酥脆的小饼干 不是很软噢...

巧克力随心饼干棒

又一道简单休闲小零食---今天这款饼干，个人觉得，非常好吃，很适合休闲时刻，或者作为办公室抽屉里的解馋零食。无论外表、口感，都很能给人满足感，推荐推荐~ 参考分量：40条 烤焙：烤箱中层...

双色格子小饼干

在西点课上，老师说要教我们做一款苏格兰田园饼干，把我激动的，嘿嘿，按老师要求称料，开始操作，等面团和好了，在老师的指点下,我才发现这做的不就是格子饼干吗? 很熟悉呀，称之为苏格兰田园小饼，太有艺术...

微波炉黄油曲奇饼干

最近对厨房上瘾了。。。但看着各种琳琅满目的用烤箱才能完成的小蛋糕小点心。。。无烤箱可怜人儿表示羡慕嫉妒恨！！！！ 于是在一个风和日丽的上午。。。本人用微波炉琢磨起了曲奇~~~结果竟然出奇的好！！！...

棒棒糖饼干

今天这款棒棒糖饼干，方子来自国明姐，多谢啦。 快过年了，家里都会有小朋友串门，做点这样的小饼干讨小朋友开心也不错吧！...

罗曼咖啡曲奇

咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？ 参考分量：28个 烤焙：烤箱中层，上下火190度，10分钟左右...

低油巧克力饼干

自从开始烘焙就开始接触黄油，我是对牛羊肉很敏感的……真的不喜欢大家说的那种奶香味，大家都喜欢的牛奶我是碰都不敢碰……在我认为黄油的味道是很难接受的，除了膻就是膻…… 开始做饼干的时候按照别的方子做...

旺仔小馒头

抹茶曲奇饼干

奶酪咸香饼干

打小对于零食我就爱吃咸的，什么甜饼干啊牛奶啊什么的我根本不愿看的。长大以后好些了。甜的也吃，可还是偏爱咸味儿的。对于饼干尤其是，我喜欢吃咸饼干。今天就做一款咸香的奶酪饼干解解馋。...

黄油小饼干

黄油浓浓的香味，还有淡淡的香草味~尤其是刚出炉放凉后取1块放入嘴里，香酥无比！...

蛋果子

喜欢低糖、低油小零食的童鞋绝对不能错过这款小点心。这款迷你可爱的蛋果子，不添加任何黄油或者植物油，含糖量也不高，酥脆可口，具有浓郁而原始的蛋香和奶香。是休闲零食的最佳选择之一。 因为这份低油低糖，...

巧克力燕麦能量球

“能量球”的威力，并不仅仅在于热量较高，而是因为燕麦与巧克力都能增加饱腹感，再加上燕麦营养价值丰富，小小一颗能量球，不但补充营养，还可以有效的控制食欲——别看它热量高，它反而能帮你在冬天防止热量的过度...

蓝莓饼干碎夹心饼干

最近中岛老师的健康饼干配方很受欢迎～方法简单～原料淳朴～味道还真不比黄油饼干差～呵呵～这款蓝莓夹心饼干～欢用的是兔子家的长形慕斯圈～ 换算错误（一直数学不是很好～）做出了非常厚的饼干～不过一点不影...

杏仁片曲奇

南瓜泥小饼干

黄油杏仁饼干

今天Tony就给大家推荐这款非产好吃的坚果饼干，确切地说是杏仁黄油饼干，顺便也讲讲做饼干时要掌握的几个要点。...

香蕉燕麦低脂饼干

藤田千秋的焦糖软曲奇

方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》 “口感浓郁，送礼佳品非它莫属。”—P102 浓郁的焦糖香，口感也不会太甜，和咖啡搭配超级惬意~...

抹茶巧克力螺旋饼干

又到圣诞新年烘焙高峰，既然是把点心当作礼物，品种当然必须是兼顾视觉系和味觉系的啦。想做螺旋饼干由来已久，这次把配方略改，结合抹茶和黑巧两种大爱的风味，加上复杂的螺纹，很拿得出手。...

无黄油版巧克力豆饼干（类似趣多多）

我家的小磨女很喜欢吃趣多多的饼干，所以我之前就做了很多次黄油版的趣多多饼干，但是，这黄油吧，超市买价格比较高，淘宝买的话，不知道真假，总有点不放心，所以研究了很多次不放黄油的饼干做法，之前都失败了，总...

红茶饼干

怀孕之后基本上没有泡过茶，家里囤着正山小种、台茶十八，还有一饼普洱都无从消灭。想着等生后宝宝估计更不能喝茶了，就想法设法想要找机会处理这些茶叶，别等过了期浪费了。这个红茶饼干参照了网上的方子，加以改良...