Recipes

香橙玛德琳

上次是植物油版的橙香玛德琳， 看完海尔冰箱《星厨驾到》，这次来个黄油版的香橙玛德琳！ 配方中加入了新鲜橙汁和橙皮，使这款贝壳蛋糕味道更加浓郁，口感也更加软绵。。。 感兴趣的厨友们一定要试一下！...

玛德琳蛋糕

任何一款著名的甜点，总会伴着一个传说。玛德琳的传说，对于热爱甜点的人来说绝对不陌生。 1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在commercy，有一天，他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。...

Tiramisu

Tiramisu起源于意大利，以其爽俐醇郁的口感，与揉合cheese、咖啡与酒香的风味为一体。...

提拉米苏

喜欢 提拉米苏 的看过来😊...

提拉米苏

这个配方是8寸的，如果做6寸的提拉米苏减去一半材料就好了。 另外蛋糕底如果你要做6寸的提拉米苏，那就烤8寸的蛋糕，如果做8寸的提拉就烤10寸的蛋糕，因为你切片放入慕斯圈会刚刚好。 要是做6寸提拉烤...

提拉米苏

这款提拉米苏我是用冷冻的方法 吃去超级像冰淇淋 你一定会爱上的！！相信我吧哈哈哈哈哈！！但是绝对太硬也可以用冷藏的。。那样绵绵的感觉我个人不是很简单 而且这个方子简单cry了 分分钟搞定的事情 不要感...

Tiramisu

仅作记录，方子参考君之、黑川愉子、小小H的方子，口感惊艳无比~...

提拉米苏

一个跟爱情有关的蛋糕...

提拉米苏

轻盈系提拉米苏（川上文代）

提拉米苏的方子试过不少，川上文代的这个是我自己最喜欢的。大量蛋白霜的加入，令成品的口感特别轻盈，有一种轻轻一抿就化掉的感觉，回味也毫不腻口，非常舒服，所以我把菜谱的标题定为“轻盈系提拉米苏”。：） ...

提拉米苏

提拉米苏

提拉米苏

餐后甜点之王，吃过各种版本的，买好最正宗的原材、自己精心制作，果然，醉了！...

提拉米苏

提拉米苏

提拉米苏

10年前在伦敦商务晚宴之后上来的这道甜品哦，从舌尖沁入心田，同事给我讲了那个浪漫的故事：二战时新婚的小伙子要上战场去，新娘利用厨房里仅剩下的这几样原材料带着浓浓的不舍用心用情做出了这款软到没有形状，浓...

提拉米苏

抹茶提拉米苏

提拉米苏

《饭好了》大师菜谱集...

提拉米苏

传说中：Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递...

提拉米苏

一款经典好吃的甜品，可可粉和咖啡的诱人，再搭配芝士，简直人间美味。 此配方来自《最全面的蛋糕教科书》，部分步骤会有所调整。 之前发布过手指饼干的做法，今天这款甜品，我们就可以派上用场了。 ...

提拉米苏

在豆豆妈的鼓励和教唆下，我走上了一条不归路—烘焙之路~ 昨天2014.11,22我第一次踏入烘焙之路，但昨天的戚风蛋糕由于蛋白打发失败而没有做成功，所以今天就选了比较容易做的提拉米苏，呵呵呵做的很成功...

提拉米苏

爱满屋烘焙课堂第三十二课...

提拉米苏

提拉米苏。带我走 细究其历史渊源，可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威...