Recipes

松仁玛德琳

下厨房新配方 成品6个...

香蕉牛奶玛德琳

加了香蕉的玛德琳，口感比较湿润。 ps：关于用油的问题，一定要用黄油，或没有味道的玉米，葵花子油，否则油的味道会掩盖香蕉的香味！喜欢减油的亲，用油的量可以减少20克左右，但油的作用可以使蛋糕...

蔓越莓玛德琳

小伙伴们，新春快乐！🌹🌹🌹 萌萌的玛德琳小伙伴们都不陌生，可口味单一总吃也腻，加了蔓越莓里面，酸酸甜甜，香而不腻，简单快手，美味可口，小伙伴们可以试试哦😄🌹...

橙香玛德琳（植物油版）

玛德琳，法式经典小甜点，迷人的贝壳外形，高耸的大肚子，绵软细腻的口感，让你咬上一口就会无法自拔。 这款橙香玛德琳用植物油替代了黄油，同时加入大量的橙皮丁，口感更为丰富，热量也更低，感兴趣的厨友可以试...

柠檬玛德琳

这款柠檬屑玛德琳里我没加入香草精，我用的柠檬了云南的小青柠檬放成黄色用的，两个的量，个人感觉柠檬屑的香味已经够完美了，就不想加香草精，都是做给家人吃的，亲自己定。...

【夏日无负担系列】 蜂蜜柚子茶轻玛德琳

对于配料表先看小贴士！！！做这款玛德琳也请一定看完小贴士再做！ 柚子茶玛德琳比橙皮和柠檬的玛德琳好吃很多~柚子茶，就是市场买到的罐装蜂蜜柚子茶。请别再问我是过滤掉柚子肉只留下蜂蜜还是把柚子茶加水冲开...

蜂蜜玛德琳

这款蜂蜜口感的玛德琳，口感温润，适合冬天...

玛德琳（蓝带方）

这个是法国蓝带糕点制作基础的方子！次方可做30个8厘米的玛德琳～家庭量可以减半或者除三做啦，自己算一下～...

香橙玛德琳

上次是植物油版的橙香玛德琳， 看完海尔冰箱《星厨驾到》，这次来个黄油版的香橙玛德琳！ 配方中加入了新鲜橙汁和橙皮，使这款贝壳蛋糕味道更加浓郁，口感也更加软绵。。。 感兴趣的厨友们一定要试一下！...

玛德琳蛋糕

任何一款著名的甜点，总会伴着一个传说。玛德琳的传说，对于热爱甜点的人来说绝对不陌生。 1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡在commercy，有一天，他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。...

Tiramisu

Tiramisu起源于意大利，以其爽俐醇郁的口感，与揉合cheese、咖啡与酒香的风味为一体。...

提拉米苏

喜欢 提拉米苏 的看过来😊...

提拉米苏

这个配方是8寸的，如果做6寸的提拉米苏减去一半材料就好了。 另外蛋糕底如果你要做6寸的提拉米苏，那就烤8寸的蛋糕，如果做8寸的提拉就烤10寸的蛋糕，因为你切片放入慕斯圈会刚刚好。 要是做6寸提拉烤...

提拉米苏

这款提拉米苏我是用冷冻的方法 吃去超级像冰淇淋 你一定会爱上的！！相信我吧哈哈哈哈哈！！但是绝对太硬也可以用冷藏的。。那样绵绵的感觉我个人不是很简单 而且这个方子简单cry了 分分钟搞定的事情 不要感...

Tiramisu

仅作记录，方子参考君之、黑川愉子、小小H的方子，口感惊艳无比~...

提拉米苏

一个跟爱情有关的蛋糕...

提拉米苏

轻盈系提拉米苏（川上文代）

提拉米苏的方子试过不少，川上文代的这个是我自己最喜欢的。大量蛋白霜的加入，令成品的口感特别轻盈，有一种轻轻一抿就化掉的感觉，回味也毫不腻口，非常舒服，所以我把菜谱的标题定为“轻盈系提拉米苏”。：） ...

提拉米苏

提拉米苏

提拉米苏

餐后甜点之王，吃过各种版本的，买好最正宗的原材、自己精心制作，果然，醉了！...

提拉米苏

提拉米苏

提拉米苏

10年前在伦敦商务晚宴之后上来的这道甜品哦，从舌尖沁入心田，同事给我讲了那个浪漫的故事：二战时新婚的小伙子要上战场去，新娘利用厨房里仅剩下的这几样原材料带着浓浓的不舍用心用情做出了这款软到没有形状，浓...