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在家里乱翻腾,发现了一瓶去年用朗姆酒和白葡萄酒1:1比例做的酒渍樱桃,尝了一颗,樱桃肉依然脆脆的,泡的很透,酒香十足。这东西早就被我遗忘了,突然出现让人如获至宝。恰逢周末,家里人都在,于是做了一盘曲奇...
这次的材料里把鸡蛋换成了淡奶油,还加了点盐,家里人都说这次出来的口感比上次的好,更酥松,而且甜甜咸咸的...
难度:一般简单 时间:2个小时 价钱:12元 分量:400克 口味:香浓的奶味...
曲奇是我们最熟悉的一款饼干了,作为早餐、下午茶都特别的香。我们可以根据自己的喜好在最后的面糊中添加不同口味的粉类,绿茶味的、巧克力味的、草莓味的等等,不仅味道更加多样,颜色也更加丰富诱人! 制作曲...
我有个朋友,吃过我做的冰淇淋、蛋糕、饼干之后,每次都不忘在朋友面说:“只要你尝口冰淇淋,就好像回到了童年,无论你多么成熟,这些东西有种小时候的味道!” 很简单的一句话,没有刻意的赞美,但是说到了我...
一位同事为给儿子烤健康放心的红薯,买了烤箱,我见她只烤红薯有点儿浪费,就送了一些自己多余的工具,让她也试着烤点儿点心什么的。 东西都送了,就不要吝啬教教人家,虽然我也是生手,但比她要好点儿。 ...
给曲奇加点新花样---记得前阵子,博客里介绍过焦糖酱的做法。当时说过,焦糖酱在烘焙里也大有用处——好,现在用上了。这款曲奇中间的焦糖杏仁馅,就是用奶油焦糖酱和杏仁片做的。 也记得更前阵子,总有很多...
上次我也做过美式曲奇,不过加的是花生和巧克力豆,我发现今天做的夏威夷果的更好吃。而且没有加泡打粉和小苏打。更酥脆,不像上次那个,还有点软,也许是我时间没烤够吧。...