食譜

樱桃慕司

方子参考《烘焙宝典》P90-91加州樱桃慕司. 原料（6寸1个） 正值樱桃大量上市的季节，刚好看到《烘焙宝典》中有加州樱桃慕司。做得当然没有书上的好看。但是味道是不错嘀！口感非常丰富，樱桃的清...

百香果慕司

朋友给了一袋百香果，做了几次果汁，留了几个想做个慕司蛋糕回赠她。今天顺路到农场直销店买了鸡蛋，临时决定做蛋糕，为了省时，用了烤盘烤蛋糕，因为朋友喜欢吃蛋糕，所以蛋糕体做得比较厚。百香果做的慕司真香啊，...

芒果慕司蛋糕

中秋节接了几个订单，加上又要做月饼，忙得晕头转向的，不过也很开心，很充实，女儿上学后，我身边好像一下子少了点什么似的，还没适应过来呢，看来要开始找工作了。 芒果慕司是订得最多的，自母亲节以来，都做...

芒果慕司蛋糕

昨天是妈妈的生日，虽然她远在香港，但每年我都会亲手为她做个生日蛋糕，妈妈喜欢吃芒果，所以今年做了妈妈喜欢的芒果慕司，祝她生日快乐，健康长寿。妈妈出生于马来西亚，后来我外公去世了，她随我外婆回家乡生活。...

蓝莓椰香慕司蛋糕

昨天是LG的生日，做了个慕司蛋糕给他，最近奶油蛋糕做得比较多，儿子说想吃慕司的，女儿就不用说了，奶油和慕司都喜欢，因为她只吃外面。 家里刚好买了一盒蓝莓，就用上了。冰箱有半罐椰奶，不想浪费，就用来...

桑椹酱慕斯蛋糕

蛋糕体为8寸威风...

百香果钱袋慕斯

巧克力慕斯杏仁蛋糕

柚香慕斯蛋糕

树莓慕斯巧克力塔

百香果慕斯蛋糕

百香果生长在原产于美洲热带地区的一种藤本植物上，有“果汁之王”的美誉。在非洲、澳洲和马来西亚也同样普遍，鲜果形似鸡蛋，果汁色泽类似鸡蛋蛋黄，故得别称“鸡蛋果”。其果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人。一直...

蜜桃慕斯蛋糕

蓝莓慕斯蛋糕

我特别喜欢紫色的东西，食物、衣服、饰品，只要是紫色我都爱，偶然在超市发现的蓝莓让我欣喜若狂，终于能满足我用它做各种甜点的愿望了，除了这款蛋糕还用蓝莓做了很多小点心，以后会一一奉献给大家，小小的深色蓝莓...

草莓慕斯蛋糕

我一直喜欢艳丽的色彩，清爽的蓝色~梦幻的紫色~浪漫的粉色。。。一切鲜艳的色彩我都喜欢，记得小时候我只喜欢黑白色，更多的是觉得酷！随着年龄的增长对鲜艳的颜色越来越难以抗拒，每当看到这些粉妆玉琢的甜品心情...

桑葚慕斯蛋糕

桑葚口味的慕斯蛋糕，我用的是现成的桑葚果酱，因为果酱本身很甜，所以省略掉了糖的部分，如果没有桑葚果酱也可以用新鲜的桑葚打成泥代替，或是将其他的水果打泥后使用，还做了一个6寸蛋糕卷，中间抹的也是桑葚果酱...

荔枝慕斯/优格慕斯

紫薯慕斯蛋糕

芒果可可双色猫爪慕斯

拿坡里三色巧克力慕斯蛋糕卷

粟子慕斯蛋糕

樱桃慕斯

香草巧克力慕斯

番茄芝士慕斯蛋糕

香芒慕斯蛋糕