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这蛋糕是拿去公司给同事分享的,本来想做芒果慕斯,现在不是产芒果的季节啊。其它适合做慕斯的水果也没有,后来买了罐荔枝罐头做荔枝慕斯得了。当时就想要做个干净清雅的,不用平常的水果、巧克力装饰了。家里正好有...
一般的慕司夹层会放蛋糕,我懒得去烤了,家里有好多面包吃不完,于是我用了最喜欢的奥利奥,把它去掉夹芯后打得粉碎,放在慕司里面当夹层,效果很不错哦,给清新的抹茶慕司多加入了一种小苦的口味。 制作的时候...
这个夏天是吃樱桃最多的一年了,妈妈每天下班都会带回来1斤,厚厚的肉多多的汁。樱桃的铁含量是所有水果里最高的,可以补血美白祛斑,常吃脸色红润,不过也会上火,要适可而止。看到好多达人做樱桃慕斯,我也蠢蠢欲...
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。其性质较布丁更柔软,入口即化。 制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特...
今天的这款“抹茶芝士慕斯蛋糕”有淡淡的绿色和绿茶香味,配着白色的巧克力花朵叶子和明艳的桔子瓣,希望小朋友能喜欢啊。...
这款蛋糕吃起来嬾极了,入口即化。大豆香混着芝士的乳香很吸引人,夹心层是是用现榨的香橙做成的果冻,酸甜适口。整款蛋糕切开后,无论是颜色、层次、口感我都很喜欢,清爽柔软,很有小女生的清新气质。之所以选用这...
花盆上的蛋糕——这次做了一个仿真花盆的蛋糕,用的都是绿植来点缀,是为了祝福贝太如小草一样生生不息,浸入我们的生活,不可缺失的一部分。花盆是搪瓷的,可以吃饭也可以用来做花盆,不过如果做了花盆就不要再拿来...
双色果冻慕司:炎炎夏日好清凉...
我这个人就爱过节,大节小节都是节!借着节日的机会好好放松享受一下,未尝不是一件好事。社会进步了,人们的压力也跟着上来了,学会减压,对我们真的很重要。吃穿这些物质条件固然要紧,但是有副好身体,有个好心情...