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分量:边长14.5cm×高5cm方形慕斯圈一个...
草莓季来啦!今年一定要好好把握哟~其实是在酸奶冻芝士的基础上加入草莓元素,这样一来,是不是少女多了(*^__^*) 上面那层果冻层看着很惹人爱呢!...
卡通爪印蛋糕,模具是朋友送的,我超喜欢,她家养的是猫咪,我家是狗狗,索性就叫爪印蛋糕,都包括了,正好也是我博客的名字,嘻嘻~我身边有这么几个朋友,偶尔给我发俩模子让我试试手,还时不时的给我发些好看模具...
找了很久吖都没有看到合适的草莓慕斯方子~! So,我的第一次写方子就要献给它了~ 其实很简单的。。。...
这款蛋糕是做给小贝的生日蛋糕,所以这篇文章一定不能偷懒,一定一定要准时发,哈哈哈哈。熊孩纸又长大一岁啦~~~~要越长越帅哟~~~~ 方子是参考了蓝带和川上的,咖啡海绵蛋糕层用的是大师提拉米苏...
喜欢各种水果本身带来的色彩,尤其是红色、紫色。近来正是桑葚上市的季节,买来一小筐着实喜欢,紫黑紫黑的颜色,料理机打成泥和奶油混合,可以调出深浅不一的粉色,实在喜欢;还有红肉的火龙果,即便煮熟她的颜色依...
(以下的量,我做了一个6寸方形慕斯)...
最近对做蛋糕挺感兴趣的,虽然做起来总是慢慢吞吞,不过做完了还是挺有成就感的! 这个蛋糕参考了《巧克力专业师傅的巧克力》中的一款蛋糕,不过配...
烤这个蛋糕是个意外~ 因为我一直想买覆盆子可是只买到覆盆子果酱~ 但是我已经很兴奋了~ 所以尽管早上发现淡奶油只剩下80克但是我想总会有办法的所以我欢乐的烤了粉红色的覆盆子果酱戚风蛋糕~ ...
酸奶慕斯非常适合夏季来吃,酸奶的清新和乳酪的醇厚,混合在一起中和出更让人惊喜的味道。这个配方中的酸奶味很浓,我选用的是茯苓酸奶。如今酸奶市场已被改的非常“彻底”了,想选一个味道纯粹,原味的酸奶已经不太...
一直对海绵蛋糕没有信心,这是第二次做了。 第一个是米老鼠提拉米苏用的,那个做的不好,面粉拌不均匀有颗粒,也烤过火了点,口感渣渣的。 这次这个,就好多了,我很小心很小心的一步步操作,蛋糕一点也不...
爱樱桃人士,行动起来!---喜欢樱桃,不仅因为它的味道,也因为它娇俏玲珑、鲜艳欲滴的外表。樱桃确实是最漂亮的水果之一。 目前,樱桃已经大量上市了,路过水果摊,总能看到它的身影。樱桃的上市时间很短,...
浓郁的奶酪、微酸的酸奶,芒果的浓香果味调和在一起,冰冰的,在这炎热的天气里吃感觉很爽。...
蜜蜜生日的作品...
这次买的南瓜品种很好,一个量大,分别做了三、四种口味,包括南瓜慕斯蛋糕。最近一直下雨,几乎没有日照;灯光下照片的效果不太理想。...
玫瑰永远是情人节的主角-开满玫瑰花的慕斯蛋糕 玫瑰,代表着浪漫与美好,在这个最浪漫的节日她永远是主角。如果用玫瑰做款甜品让玫瑰花开满整个蛋糕,然后送给你爱的他,当他打开这个充满爱意的礼物时,该是何...
榴莲的味道让喜欢它的人难以抗拒,香滑浓郁的榴莲慕斯配上香香脆脆的巧克力饼底,口感细腻而富有质感,榴莲爱好者绝对推荐!...
参考分量:3杯...
北京的秋,总是来去匆匆。 中午还有点燥热,不知什么时候就忽然凉风飕飕。 北京的秋,眯上眼,眼前该是一片金色。 遍地的银杏叶飘落,这就是秋天的美色。 在这样一个秋色宜人的季节里,做一道别...