食谱

天然酵种粗粮麦麸葡萄干马芬

易做和好吃固然重要，健康营养也是必须的。这款配方用了大量麸皮和粗粮，含油量也比较低，日常当做早餐点心吃也没有心理负担。 由于我有黑麦和高粉两个酵种，所以这款配方中两种都用了，效果不错，黑麦不但风味...

蓝莓酸奶马芬

改自PH的方子，把原来的淡奶油换成酸奶，更健康而富于风味。...

葡萄干马芬

香蕉马芬蛋糕

这款蛋糕很实惠的说，呵呵，拿在手里感觉沉甸甸的。 这款蛋糕的内部组织和口感不是很细腻，但能吃出香蕉的甜味和香味。...

蓝莓马芬

一直想做这款简单而又美味的小蛋糕，周末在家闲来无事，做点小点心做夜宵。马芬的制做很简单，丛准备到制做出炉也就半个小时，而且做出来的口感很松软。上次做活动得了一桶蓝莓干，非常好吃，一直说要做这款蛋糕用，...

香橙马芬

做完葡萄干马芬的第二天，妈妈临时决定带我俩儿子回家乡上坟，于是我紧急看了“爱和自由”达人的马芬方子，做了这个香橙马芬和全麦香蕉核桃马芬，一份给儿子们吃，一份送给小侄女。 烘焙：180度，上下火，2...

葡萄干马芬

累的不想做蛋糕，可是总得考虑儿子的早饭吧？ 鱼给我说，她发现“爱和自由”达人是个超级马芬高手，鱼试着做了几回说，很简单，超快速。 于是我就照着“爱和自由”的方子做了一回。 的确，半个小时内...

阿玛蕾娜野樱桃酸奶马芬

马芬蛋糕由于做法简单，深受烘焙新手的欢迎，确实，马芬蛋糕基本是属于零失败的蛋糕，就算是发得不太高的话，味道也不会打折扣。所以，如果对戚风或者海绵蛋糕还不是很有信心做好的话，那么，建议试试做马芬蛋糕，肯...

玫瑰糖马芬

云南的鲜花不光用来看，玫瑰花瓣还用来糟制成玫瑰糖食用。（观赏玫瑰与食用玫瑰不同，目前市场上的观赏玫瑰大多数实际是月季，没有香味不能制作。）我妈妈一般春天会去专门买玫瑰花瓣回家自酿。玫瑰糖可以用来拌糖稀...

大理石玛芬

花生坚果玛芬

巧克力核桃玛芬

南瓜玛芬

传统法的玛芬(Muffin)操作简便，是我在忙碌的时候最爱做的一种点心，没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感。...

蔓越莓香蕉玛芬

昨日，一朋友在我网店购物说，我今天做香蕉玛芬拉。我一听忙说，好吃么。朋友说，好吃啊，老香了，我做五六次了。我说，哎香蕉玛芬我一次也没做过呢。朋友说，为什么啊我说，没有熟香蕉啊。朋友说，不会吧，香蕉好象...

杏仁南瓜玛芬

奶油葡萄干玛芬

奶油葡萄干玛芬——让甜蜜继续下去...

覆盆子蓝莓杏仁玛芬

重乳酪玛芬

打开冰箱看到还有一大块奶油奶酪和一块黄油，就地取材吧，不想做太麻烦的食物，就来个乳酪玛芬吧。...

香辣玉米乳酪玛芬

我想吃口味冲一点儿的，好做的，好保存的。于是琢磨出了这款“香辣玉米乳酪小蛋糕”。用了一半的玉米粉，还加了大量的甜玉米粒，我家有芝士狂，当然少不了喷香的芝士粉。我个人觉得最能让这款蛋糕出跳的，就是加了辣...

玫瑰巧克力玛芬

这款“玫瑰巧克力玛芬”烤好要刷上芬芳的朗姆酒过夜以后再吃，一来为了提味，二来通过酒的渗入使蛋糕口感软润。如果不喜欢酒味，可以刷1:1的糖水或蜂蜜水。另外，重油重糖类蛋糕要第二天口感才最好，蛋糕经过“回...

酸奶椰子玛芬

巧克力豆玛芬

味道还是不错,巧克力味十足,加了提子干也很好吃...

椰香菠萝玛芬

逛街时看到有菠萝干,买来一盒,很甜,吃几块就腻了,做进蛋糕里吧!...

蓝莓玛芬