Recipes

酥顶香蕉蔓越莓麦芬

麦芬，又名玛芬，妙芙，都是英式松饼（muffin）的音译。 对于初学烘焙的朋友来说，麦芬是操作简单又好吃的西式松饼。无论是加果干、巧克力、各类粉状添加物还是香蕉、苹果、蓝莓等等新鲜的食材，都...

全麦葡萄干马芬

不喜欢太为干涩马芬口感的同学可以来借鉴下这款马芬，加入了全麦的面粉，让单纯的葡萄干口感变得更加丰富，而在朗姆酒的选材上，我选用了法国DGF的朗姆蒸馏酒来浸泡葡萄干发觉更为醇厚，也更能带动出葡萄干的果香...

小玛芬【无节操版！哼(ˉ(∞)ˉ)唧】

赤果果的烘焙新手一枚！ 赤果果的无节操菜单，有手，有工具，有原料，有烤箱，真的可以鼓捣出来噢ｍ(o・ω・o)ｍ~~ 康忙！动起来~！＞▽＜...

蓝莓酸奶马芬

邻居送了蓝莓干给妈妈。那么好的东西，家里的小朋友就是不爱吃。后来想起来孟老师有一款蓝莓干酸奶马芬，照着做了，把蓝莓干顺利的消灭掉了哦！...

椰丝麦芬

Halloween搞怪南瓜麦芬

【方子来自乐活食堂 原地址：http://www.lohasus.com/289】 南瓜用来做点心真是很合适，甘甜的南瓜泥简直就是万能法宝。在万圣节来临的前夕，来试试我们Lohasly厨房推出的各...

gingerbread姜味马芬

光线不好，拍照不给力，叹息~~ 方子采自The 101 Cookbooks，原名叫做Black Sticky Gingerbread。 我根据手头现有的材料做了调整。 先上原方，原方是一个...

红枣燕麦马芬

下厨房上用红枣烘焙的菜谱不多，去google了一下找了个橙香红枣燕麦马芬来试试。此方可做12个标准大小的马芬。参照 http://www.eatingwell.com/recipes/date_oat...

超简易巧克力马芬

我把马芬蛋糕归类于超快速烘培，新手们可以放心大胆的去尝试，成功率很高噢！这次的做法是美式家庭的传统做法，简单又美味，真的值得一试！...

芒果酸奶玛芬

今天一早就是它拯救了我处于谷底的心情  食物中有一种天然的愈合力量...

巧克力香蕉核桃麦芬

courtesy 阿西...

香奶菠萝麦芬 马芬

这款香奶菠萝麦芬的特点就是，奶味十足再加上菠萝独有的清香，那是外皮酥脆内芯松软，满口奶味齿间留香啊~刚出炉时家里就像一个面包房似的，香沁满屋啊~~...

番茄干芝士玛芬

最近爱上了咸味玛芬，很想试试各种咸的口味。这次是根据一款香草玛芬改的，因为家里没有欧芹，但有一些剩余的晒干番茄sun-dried tomatoes，就把它放进去了。 摘改自Baking, A Co...

冰淇淋马芬

这是一款懒人的马芬蛋糕，买所需材料回来简单制作就可以变成成品了！...

美国版蓝莓麦芬

如果你非常喜欢吃甜食, 但又不想吃超市里卖的那种添加了各种防腐剂，香精等化学物质的muffin，这次我要做一种纯天然、无任何添加剂的blueberry muffin。 详细视频和做法在《宅男...

外面酥脆香，里面湿润感足的小日本方子马芬

随手翻译的，没想到很不错吃～～ 发给大家共享下 （直径7，高3CM的模具10-11个） =============== Crumble 一回份-----建议做2.3份 【Cr...

香蕉豆浆马芬

这是Sneh“healthy muffins”的一款，非常的快手。 原作者说豆浆做出的马芬和黄油的很像，我觉得还是有差啦，烤的时候传出的豆浆味，说实话是没有黄油那么勾引人的。不过，相对来说卡路里低...

香蕉巧克力玛芬

方子来自君之~...

葡萄干酸奶马芬

只需要简单的搅拌，就可以做出香气四溢的马芬，这就是烘焙的乐趣。...

超柔软的巧克力蓝莓麦芬

巴黎的夏天总是这样不冷不热，一周忙碌的工作之后，难得偷闲。今天买了做麦芬的硅胶模具，于是就迫不及待地烤制一番。成品很柔软，湿度和甜度也刚刚好，咬一口，巧克力的浓郁香气充盈你的口鼻，还等什么呢，泡一杯茶...

椰蓉麦芬

这款椰蓉麦芬是用传统法制作，口感原始纯香。最关键的是制件方法简单，椰蓉又有清热益脾之效，是夏天一个不错的选择。...

翻糖蔓越莓麦芬蛋糕

只要看过翻糖蛋糕的人，无不被其惊艳和可爱的外表所折服。在简单的蛋糕上装饰色彩缤纷的糖花或奶油，谁还舍得将这么美丽的艺术品塞进你的嘴巴里，“小身材，大味道”说的就是Cup Cake吧。 这里的...

新手烘焙——麦芬蛋糕

第一次做蛋糕，找了找度娘，决定做麦芬。参考了福山鸭子K棉花纸杯蛋糕，做了小小改动。 按照6个中号纸杯的分量...

香蕉巧克力豆麦芬

来自新浪博主「简单Jane」～快手系点心非麦芬莫属啦，冷藏后香蕉会变有点黑影响美观，还是出炉趁热吃比较正喔。此用量可做12个麦芬...