食谱

清香蜜瓜派

说这种派在甜品店里少见，缘于这种派的做法和馅料的使用，网格编织的派皮纵横交错，没有点时间和耐心估计也是件麻烦事，苹果派、樱桃派……常见，哈密瓜派也不是处处都有的，在家吃一举两得，既有这闲暇的时间编派皮...

花式苹果塔布里欧修

咖喱牛肉酥角

中秋小长假三天，北京的天气急转直下，一连冷了三天。不愧是中秋，秋天的气息突然间就浓烈起来。 降温后我想到要做的第一个点心，就是酥皮点心。现在的温度可谓制作千层酥皮的黄金温度，黄油不急着融化了，也不...

红豆柠檬派

改自君之的方子 派底非常的酥 太难切啦T T 柠檬味道很浓 超级好吃 喜欢派的一个原因是口感很想芝士蛋糕 而里面却没有芝士含量 热量也就没有重芝士那么大喽>< 加入红豆是因为...

水果派

柠檬芒果卡仕达酱夏天代替奶油，感觉不错呢！花纹不会像奶油马上化了~~味道也清爽， 加了杏仁粉的派皮，酥的掉渣。。 我是用曲奇做法做的派皮，很酥。。如果有剩下的，可以做饼干，或者曲奇~ ...

无油脂巧克力塔

茨木的无油脂点心~ 黏糊且入口即化的巧克力口感 应该没人发现她其实不是巧克力吧^^ 三个直径10cm的小塔模的量 约等于一个直径17cm的大塔模...

焦糖核桃派

核桃可以丰胸加抗氧化！妹子们搞起来！...

玫瑰乳酪派

木瓜酥皮派

苹果派

喜欢做法简单、味道清爽的西点，这个派正合我意，正如标题所言--简单易上手，酸甜不腻口！ 其独特之处就在于派馅儿不是传统上的口感黏腻的卡仕达酱，而是酸甜清爽的果酱，当然做起来也就省了熬酱这一环节，更...

蜂蜜飞饼香蕉派

玉桂苹果派

无花果派

蓝莓夹心乳酪塔

为闺蜜聚会量身打造的甜点 这款乳酪派，因为采用本生并没什么特别味道的蓝莓为主调，所以口味上整体都偏清淡，再加上蓝莓汁的淡淡紫色，视觉上也带来一股小清新style。 我觉得它就是为闺蜜聚会时量身...

酥皮紫薯派

新的一年，绚烂登场---春节后，我不知道还有多少人有胃口继续大吃各种看上去很美的甜品们，所以，年后这第一篇，咱们权当练手吧。用富含营养且颜色绚烂的紫薯，给新的一年搏个好彩头。 另外，咱们的老朋友—...

千层酥皮

千层酥皮--也是烘焙新手的必修课，这个我已经做过了一次，这次的是第二次做的，第一次做的时候因为心里实在是没底，也就没敢发上来，第二次有了些底了，也就总结一下吧！ 没做的时候感觉这个会很难做，心里还...

川上文代的苹果派

方子来自川上文代的西式糕点制作大全一书，文中的步骤均是按照原书中的做法来的。 作品十分美味，香酥可口的派皮加上苹果香以及玉桂粉的独特香气，简直太好吃了。 在下厨房搜了一下，多数作品中都提及做出...

Croque Madame Muffin

看了rachel khoo的节目后不得了，她在电视上教如何最简单地去做法式食物。每样料理都想一试，像Khoo说的，my cooking is no fuss, just enjoyable....

肉桂苹果派

在国外的圣诞节宴席上，苹果派是少不了的，我们也来品尝香甜的苹果派，和全世界一起感受圣诞节吧~...

苹果派

红玉苹果派（小山进版本）

小山进版本，25CM*9CM一份的分量...

Chicken Pot Pie（田园杯式鸡肉派）

巧克力无比派

无比派钟情许久，总算有时间实践一把。这款小点心，个人感觉口感更倾向于蛋糕，巧克力浓浓的味道配上奶酪的醇香，超级美味～...

乳酪派

蛋糕模 8寸...