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【覆盆子蛋糕】，多层次的味觉体验！
覆盆子蛋糕，在它粉色外表下， 顶层有着香酥的糖裹杏仁，里层夹杂着多层次纯纯的果味的酸甜，还有一点酥脆的杏仁蛋白饼的香味..... 分了两个晚上烤了马卡龙，糖裹杏仁，杏仁蛋糕，杏仁蛋白饼，周...
电饭锅奶酪蛋糕
没有烤箱的福音~~~电饭锅！！！做出来的奶酪蛋糕很好吃，还很软~~真心不错~~...
火腿肠葱花咸香蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕
草莓价格一直高涨不下，刚上市的时候颜色还鲜艳的吓人，如何也不敢买了放进嘴里。跟朋友计划着等它从6元降到3元，从催熟的等到自然熟，我们就大批量入货，可是等啊等，等到家门口的樱花树都长满了绿叶，夏天就要悄...
无油版酸奶蛋糕
酸奶蛋糕的口感和味道跟轻乳酪蛋糕很相似。我家那位喜欢这款蛋糕，他认为比乳酪蛋糕健康，热量也较低。 这次我没放油，酸奶也选用了脱脂酸奶，更加符合健康的标准吧？...
舒芙蕾乳酪蛋糕
高筋粉版戚风蛋糕
到出烤箱前都让人心惊胆战的一个蛋糕的做法 但成功后真的超级惊喜！救命！高粉也能做出松软细腻的戚风 狠狠地刷新了我的世界观！！ 这简直是类似我这种家人买了一堆高粉回来他们比起面包却更喜欢蛋糕的高粉囤...
超简单·巧克力蛋糕卷
图片和内容来自韩国烘焙网站http://jjumppang.com/ made by mingyi 中文由迷你小芒果翻译 更多翻译请关注我的微博 http://weibo.com/...
香蕉核桃玛芬
今天做的蛋糕也是非常简单的，烘焙新手特别容易上手的。谁做都不会失败。这款蛋糕还有一点是我最喜欢的。就是能帮我消耗家里推销不掉的香蕉。我用的是孟老师100道蛋糕里的方子。稍稍改动了一下。把原方子的170...
樱桃生日蛋糕
这款蛋糕是特意为朋友的生日赶制的，简单做法，味道好极了。说实话，做之前心里一点底也没有，真是想到哪做到哪了，好在整体的感觉还不错，友看到说好喜欢，哈哈！ 蛋糕体依旧是原味戚风，只是在表面简单装饰了...
电饭煲芝士蛋糕
鉴于很多人反应糖量和蛋腥味的问题，又做了一次，不影响口感的同时也让味道比之前更好一些。虽然写了菜谱但是一共只做了四次包括这次改良的，希望不会让吃货们太失望。Ps. 现在的菜谱用量已经是改良过后的。...
裱花蛋糕
自从我打算开始玩烤箱的那一天起，我就对她许下愿望：等你过生日的时候，老姐一定给你做个生日蛋糕！同时我也告诫她：你就做好吃蛋糕加奶油的准备吧！因为你老姐做出来的蛋糕，指不定啥样呢？ 昨天是她的生日，...
酸奶慕斯HelloKitty蛋糕
重油香蕉蛋糕
今儿这款蛋糕，温暖厚实，充满能量，加上香甜的口感，在深秋，以及即将到来的冬天，可是我们的最佳伴侣。就着暖茶吃上两块，从嘴里一直热乎到心里哈。 参考分量：长帝CK25B烤盘一盘 烘焙：18...
抹茶千层蛋糕（川上文代版）
千层蛋糕，顾名思义，就是很多层的蛋糕（废话。。。），一般是由饼皮和奶油馅组成。千层蛋糕最吸引人之处就在于它口感的多样性，薄薄的饼皮各自包裹着不同味道的奶油馅，一口咬下，彼此之间相互交融，仿佛初遇情郎的...
南瓜芝士蛋糕
收获一份金灿灿的美味---说起南瓜，其实平常来讲，我并不太喜欢吃它——无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃。可一旦用它制作甜点，我却极喜欢它的味道，无论是酥酥的南瓜饼、松软的南瓜小蛋糕，还是香甜的南瓜派，统...
黑森林芝士蛋糕
用芝士延续黑森林的传奇. 参考分量：6寸圆形蛋糕一个 烘焙：水浴法，烤箱中层，上下火160度，约1个小时。...
榴莲酸奶芝士蛋糕
旧作一枚，今天终于有机会把方子写下来…… 重芝士蛋糕是我最爱的甜品，浓郁、细腻、充满幸福感。 榴莲是我最爱的水果，似火的芬芳、似水的柔情。 再加上清甜的酸奶，清爽又解腻。 这三者...
巧克力纸杯蛋糕
今天给大家介绍一款超级简单又美味的巧克力蛋糕哈。从制作到烘焙出炉，一共只需要25分钟，极其简单，又不失美味。 这款蛋糕值得推荐的另一个地方在于，它的热量比其他巧克力蛋糕低了很多，甚至比一般的戚风蛋...
淋酱巧克力蛋糕！
布朗尼（果子学校）
方子来自《果子学校2》（巧克力点心） 昨天做了一只，送给小侄子吃了。今天嫂子电话来要求预定两个。昨天打包后剩下的一块，我把它冷藏了一晚。今早吃着觉得比热的时候更美味~~挺神奇的。 以下为18c...
红糖桂圆戚风
蛮中式的一个蛋糕，正配合这日渐变冷的天气.. 桂圆肉可以益气补血，养神安眠。 而红糖是未经提炼的糖，保留了原有的矿物质和维生素，还带有独特的香味。 两者一搭配，就是一款很出彩，好吃又养生的...
巧克力蛋糕卷
巧克力味的蛋糕片卷着满满的鲜奶油和新鲜水果，尽可能发挥想象力，幻想一下它的美味吧~（30*30cm烤盘用量）。 来自《跟着小嶋做烘焙》...
红丝绒蛋糕
Red Velvet Cake...