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中岛老师红薯蛋糕卷
书到的那天让朋友点一个做给她，她就选了这个。红薯是买的现成的路边推车卖的烤红薯真是又甜又滑做馅太棒了。中岛老师的戚风好像都是这个配方的变化，所以也可以自己发挥一下，做些其他想吃的味道～烤盘28cm*2...
奶香迷你蛋糕仔
具有浓郁奶香与蛋香的小蛋糕。这款蛋糕，我更愿意用小蛋糕连模，烤成非常迷你的样子，一口一个感觉最为过瘾。...
十二道锋味——提拉米苏
【提拉米苏】 【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味（第四期）锋味厨房-提拉米苏】 视频地址：http://v.qq.com/cover/r/ru4vpasbioygsd7/p0014wkwesy.ht...
电饭锅版——酸奶蛋糕
超软超震撼超绵密的【电饭锅版——酸奶蛋糕】献上~...
酸奶蛋白蛋糕
这款蛋糕只用蛋白，不用蛋黄，糖用量低，不含任何油脂，非常健康，热量只有435大卡，若用代糖如木糖醇代替白砂糖，热量则降至360大卡，即使吃掉超大一整只也无负罪感。 表面有淡淡的上色，略有点脆，里面则...
酥皮蓝莓蛋糕—伦敦味道
酥皮遇到蓝莓和酸奶，意想不到的美味； 在家也可以享用伦敦美味的蛋糕。。。 两种口感，你喜欢哪个呢？ 余温时，软软的， 冷藏起来吃，酥皮香酥，蛋糕像芝士蛋糕细腻软绵， 我推荐冷...
苏芙蕾奶酪蛋糕
网上风靡很久～来自日本欢最爱的小嶋老师～原创在这边～http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100sd3h.html 18cm圆模...
Apple Tart（苹果塔）
最近最喜欢的一款甜点，非常非常好吃的苹果塔。它一共有四层口感：第一层酥脆的shortbread，第二层细腻的芝士蛋糕，第三层是肉桂味的苹果以及第四层有烤香的杏仁片。 不擅长写简介的人却吃力地...
淡奶油海绵纸杯蛋糕
有时候极其简易的方子并不意味着不味美，而看似简单的步骤也有其不简单的步骤需要掌握，跟许多人的人生相似。 选这款蛋糕来做是打算送给公婆的，老人家们都比较偏好这类口感的蛋糕，简单而浓香，像他们那个时代...
草莓慕斯
就算没有烤箱也可以做出美味蛋糕，慕斯系列是没有烤箱的亲唯一的选择，简单操作，让你瞬间爱上下厨房。 6寸用量，草莓也可以换成同等量的其他新鲜水果，超简单操作，一起动手吧！ 不要看着步骤多而望而却...
红糖全麦香蕉马芬
红糖＋全麦＋香蕉 扎实的口感 健康易做学起来~~~ 顺便消灭红糖、芝麻蕉和全麦粉！= = ps:姨妈探访期间食用全无鸭梨~~(∩_∩) 有些童鞋不嗜甜 那就少加10g红糖 看个人喜好啦！...
白桃卡仕达奶油蛋糕
方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》 没什么说的总之又复杂又好吃！ 【【【以下材料分量可制作直径为18cm的蛋糕1个】】】...
水果生日蛋糕
这个月生日的亲朋好友有七八个呢，而且他们都说我做的蛋糕组织很细腻，比外面卖的好吃，所以每当那一个生日都是我做的送给他的.......
彩虹蛋糕
这款蛋糕制作非常简单，五彩缤纷的内涵，加上小小的创意，已经很吸引人的眼球和食欲了。...
芒果千层蛋糕
最近很流行的一款甜点，做法很简单又超级美味。...
巧克力翻糖纸杯蛋糕cupcake
額。。開場白有點老土 第一次寫菜譜，大家多多關照啊>,< 做紙杯蛋糕有一段時間了 不開玩笑,吃都吃到想吐了... 不是難吃，是試驗太多吃太多，吃膩了。。 好吧，縱觀多數紙...
法式柠檬磅蛋糕
配方来自《法国蓝带糕点制作基础2》。只不过我没有刷玻璃糖霜和镜面果酱。因为磅蛋糕的热量已经很高了，所以我就把不必要的热量都省略掉了。 事实上，可能因为天气太热的缘故，我的黄油打发并不好，成品起发效...
无油抹茶蛋糕卷
最爱那一抹绿~ 烤盘大小：18.5cmx22cmx2cm...
奶油水果装饰蛋糕
【小嶋rumi】原味松饼
松饼搭jam绝对是最适合下午茶的点心。 方子来源于：小嶋rumi老师的《35种超easy点心速成班》...
轻乳酪蛋糕(无低粉版)
本来真的有想偷懒不传方子了。不过话说“创建菜谱的是厨房里的天使诶”。哈哈，这句话对我很受用的！ 当然更主要的原因是，昨天Ms.A扑柔留言说：“轻乳酪不放低粉？好想试试！”我突然意识到：我用的爱厨的...
日式芝士蛋糕
我以前用椭圆模烤轻乳酪，每次烤表面都会开裂，虽然不断地调整了温度，蛋白也小心地打到湿性，可还是不行，用圆模烤就没问题，气得我只好去宜家买方形烤模。我觉得可能是之前用烤盘注入的水太浅，用方形烤模注入高度...
PH大师的金宝顶蓝莓马芬
PH大师是大家公认的西点界的毕加索。经大师之手烘焙的蓝莓马芬散发着不一样的味道。这款马芬无论从选材还是制作方面都比我们通常所熟知的马芬要复杂的多，当然你的付出是有回报的，当你吃到它的时候，你会知道这一...
火龙果蛋糕卷
喜爱红色火龙果，用火龙果汁做出的蛋糕卷粉粉的，(*^__^*) 方子是2个蛋的。。...