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金牛角面包
这款面包不需要基础发酵，省时、省力，做好后颜色也很漂亮，奶香味道很浓郁。由于属于硬质面包的一种，口感上虽然不怎么松软，但很有嚼头。不过，吃惯了口感松软的面包，偶尔换一下口味，也相当不错哦，值得推荐。 ...
牛角包
牛角面包
做了大概4次牛角面包了，也看了一些有关方子帖子博客一大堆，总结了一些算是比较有用且必须注意的事项才能做出真正有蜂巢组织的牛角面包，做好了，外酥内软，金灿灿的 好看好吃。...
法式可颂/牛角包/羊角包做法
外酥内软香醇香甜的法式可颂做法哦~~...
牛角面包
牛角面包，口感超赞的，按这个方子做出来，组织也是超棒的...
无花果牛角包三明治
改自水果的盛宴一书中 正是无花果的好时节，来款无花果的三明治吧^_^ 甜蜜醉人，当作早餐再好不过啦~...
牛角包便当
周末闲暇烤制面包，对上班族来说既是消闲也是放松。牛角包的香气弥漫在房间里，心中也慢慢堆积起温暖和满足。一大盘酥软湿润的牛角包，除了做为早餐食用，还有一种不错的吃法，就是夹上鸡排、肉排，涂上沙拉酱和番茄...
牛角包
因为想早晨做三明治吃，过甜就不太搭了。吃糖太多也颇有罪恶感，于是把糖换成蜂蜜。黄油的量也不大，各种材料的量是瞎作的结果。...
五股辫子金牛角面包
牛角面包
自己做的牛角面包，花了好几个小时的时间，真的好累啊~但品尝的确实自己动手的快乐和最真实的味道。...
牛角包
此款牛角包，没有裹黄油。只是普通面团。...
抹茶蜜豆牛角包
从没想现在这样喜欢抹茶了！其实好的抹茶粉味道真的很赞呢！但是抹茶的保质期也短啊！一旦打开了，保存不好氧化的也很厉害！为了不要浪费朋友从日本给带回来的抹茶，我要尽快消耗啊！这款面包还是很软的~\(≧▽≦...
丰收的季节---南瓜牛角包
首先感谢我们的喜悦老师，在这个硕果累累深秋提供这么好的配方，让我们来享受南瓜美味---南瓜牛角包， 南瓜有不可忽视的食疗作用，入脾胃二经，可润肺益气，消炎止痛、化痰排脓，驱虫解毒，降糖止渴，...
牛角面包
牛角包
前几天和藕哥说打算挑战下牛角包，娃表示非常支持，说在迪拜还没吃到过满意的牛角包呢。做之前看了不少youtube上的视频，做了不少调研（呵呵，读博读出来的毛病），不调研不知道，这东西原来又费时又费力，而...
杏仁焦糖辫子牛角包
丹麦牛角包
天气冷，做开酥的东东成功率大大提高，还因为天气冷，吃些高热量的包能抗寒有木有，哈哈......不管是不是借口，反正做完趁热一个接一个，我吃了好多个......那个香酥可口， 灰常美味。 &...
牛角包
牛角面包
已成功！...
牛角三明治
南瓜芝麻牛角包
南瓜做面包除了营养之外，最大的优点就是可以改善面包的质地。做出来的面包保湿度好，口感特别柔软～～ 配方参考孟老师博客里的超软南瓜鲜奶土司，稍作调整，加了黑芝麻，液体部分用鸡蛋和水替代了鲜奶～～...
南瓜金牛角
继续消耗南瓜，做法和配方参考爱和自由老师的金牛角，改动较大。 我的南瓜很甜，所以这款金牛角是比较香甜的口感，如果南瓜不甜，可以适当增加糖。 制作数量:6个。 制作前请看小贴士！...
橄榄油千层牛角面包
改自烘焙新手必备的第二本书 可颂面包好吃 就是大量黄油会让很多人担心 将中间裹入的黄油用橄榄油代替 采用中式酥油的方法 美味的同时更能安心享用哟~ 准备练习开酥的可以拿这个当练习，省黄油的...
椰蓉牛角面包
椰蓉牛角面包，用料并不多，味道非常不错。第一次做，适合新人学习~高筋粉、酵母，不同的食材搭配在一起，竟然就真的有蓬松棉柔的效果，所谓造物主的神奇是也~...