Recipes
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史上最全的奶油霜配方---附详细制作流程
照搬的，原博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_a31287f601013whm.html 照搬的原因是在下厨房没有找到这么全的奶油霜，搬上来，想下回自己试做的时候方便点...
简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕
用具:28×28烤盘，709ml塑料饭盒 好吃又好做，方便携带的蛋糕，快试试吧！ 转载请说明出处哦~😜 之前2蛋做法现改为3蛋，48/48/60/60更好记，喜欢蛋糕层薄的可以用...
奶油霜转印
很多人不会画画，但又想把蛋糕做的好看，那么转印不失为一个好法子，它不需要绘画基础，只要耐心和细心，转印分为巧克力转印，奶油霜转印，我都试过，我觉得奶油霜转印的线条感更强，能做复杂一些，而且到了冬天，巧...
网红豆乳盒子蛋糕
去年就听闻这款蛋糕，很火，拖到现在才试做，味道真不错，一杯刚刚好，不甜不腻！ 戚风蛋糕我用了一个六寸的分四片，每片分成三个可以放进杯子的小圆块，方子自己随便找一个，这里就不介绍了！ 这个份量是这种...
奶油霜转印蛋糕（彩铅漫画质感）
如何画出彩铅漫画感的图案？ 如何避免奶油霜转印的气孔？ 如何快速的1小时完成奶油霜转印？？ 快来围观夏鲁鲁的菜谱啦！！ 奶油霜调色 巧克力色：奶油霜+巧克力酱 豆沙粉红：Wilt...
【一起用餐吧2】----豆乳面
用豆乳或牛奶做汤头的面，在韩国和日本并不少见。乳制品的加入使汤头更加浓厚，豆乳的豆香更是给面增加了风味。 在片中男女主角在“豆乳面到底是要加糖还是加盐”的立场上意见不合，男主认为要加糖更能体现出乳制...
硬糖霜 Royal icing
关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！ 硬糖霜是用于装饰蛋糕、纸杯蛋糕和饼干等等。这是一种比较硬的糖霜所以它可以保持形状。硬...
韭菜盒子
基础奶油霜
比较简单的一款，用来练手各种裱花真好，不复杂，配料少！...
快手韭菜盒子（附花边盒子做法）
适合做早餐的快手烫面版，全程40～50分钟就可以吃了。这个韭菜盒子的面可以用烫面（开水和面）、半烫面（一半面粉用开水，另一半用冷水）、实面也叫死面（凉水和面）和发面，烫面和发面做出来比较软，好消化，早...
基础奶油霜
君之的奶油霜方子都尝试过，不过均以失败告终，然后知道在互联网的海洋里找救命稻草，，，最后尝试了多萝西姐姐的配方才成功（http://blog.sina.com.cn/s/blog_3fceefac01...
韭菜盒子
简单易学的韭菜盒子，家中老人孩子都喜欢。...
yellow cake蛋糕胚和渐变玫瑰花裱花方法
方子来自Carey Madden《Sensational buttercream decorating》 这款蛋糕胚子是我最爱用的基础蛋糕胚，简单、软糯，适合裱花。 模具需要两个6 inc...
豆乳优格冰淇淋
方子来自《健康冰淇淋手作书》 低热量无鸡蛋成分也不需要加热，大口吃也不怕胖什么的~...
意式基础奶油霜
原方来自http://blog.sina.com.cn/s/blog_a31287f601013whm.html，原方中各式各样的奶油霜，大家可以参考。 PS：我因为时间紧，黄油没有室温回软，直接微...
布丁厨房之豆乳盒子蛋糕
PH 基础奶油霜（马卡龙夹馅）
Pierre Herme《大师糕点》中的基础法式奶油霜，制作简单，可以用作蛋糕，蛋卷中，也可以用作马卡龙基础夹馅。我根据自己制作的体会对步骤稍作改动。 这个配方可以制作500g的奶油霜。...
樱花豆乳
第一次写烘焙贴，希望烘焙能让我结识更多的高手，互相交流提高各自的水平，共同进步。班门弄斧就从最简单的入手，越简单的越考验精细度，樱花过季了，手头上还有盐渍樱花茶存货想着做个日式风格的奶酪应该很不错，上...
韭菜盒子（内附小视频）
芒果千层盒子
芋泥麻薯肉松蛋糕盒子
据说这是现在很网红的一款盒子蛋糕，一层蛋糕片、一层芋泥、一层麻薯、一层蜜红豆、一层沙拉酱、一层肉松......这么多好吃哒在一起，想不好吃都难哦。...
芒果千层蛋糕盒子
我的大爱芒果，用小四卷做的千层盒子，简单、好吃...
水果盒子蛋糕
这款盒子蛋糕我用的是小四卷做的胚子，各位亲可以加上各种自己喜欢的水果，也可以不用水果在奶油上铺奥利奥饼干碎...
网红日式豆乳盒子蛋糕（超详细版本）
在柏翠的直播中被这款豆乳蛋糕长草了许久，买了原材料立马做了起来。一款蛋糕有多个口味，原味的蛋糕香，自磨的豆浆加上乳酪的香甜，浓浓的奶油香味，还有最后的黄豆粉，组合起来味道特别赞。虽然做起来麻烦，但是，...