Recipes

可可奶油花蛋糕

Molten Chocolate Cake--熔岩巧克力蛋糕

外表坚强，内心柔软，这就是熔岩巧克力蛋糕！！！！...

重乳酪蛋糕

这乳酪和饼干已准备好两三天啦，一直没时间做，今天瞅着个空，赶紧行动起来。前两天就打算好做个大理石乳酪蛋糕，连巧克力都预备好啦，可是实际操作时，总想赶时间，结果一疏忽，直接将融化的巧克力用勺放入其中，待...

奶油蛋糕

北海道戚风

这是一款特别适合朋友聚会或者闺蜜私聊时享用的蛋糕，它除了为你赚足眼球外，味道更是令每一位品尝到的人为之倾倒。...

巧克力磅蛋糕

细长土司模一条：270*65*65mm...

蒙布朗乳酪蛋糕

热烈，欢迎，金秋---每到金秋，都是栗子飘香的时节。今年的秋天刚到，离中秋还有个把月，栗子也还未到季节，先上款栗子的点心，预预热哈。 蒙布朗蛋糕，法文为Mont Blanc，是阿尔卑斯山“白朗峰”...

ochikeron日式白巧克力乳酪蛋糕（新手详细）

转自Youtube的ochikeron，常做简单甜品的日本少女~ 只有三种原材料哦！ 1个小时 6人份（230卡每份）...

超松香草磅蛋糕-- 练习作35 掌握要点0失败

小屿留美老师的配方，略作修改。用了发酵黄油，立刻改变了我对磅蛋糕的偏见，原来世界上没有不好吃的东西，只有不靠谱的配方和操作。。。注意学习要点，会0失败哦。 练习作35，香草小小磅蛋糕。因为顶...

杯子蛋糕

简单的cupcake。作为午后点心简直是太赞了。...

红枣糕

据传红枣糕是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称，为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今，约有200余年的历史。如红玉般暄软诱人的红枣糕，看一眼你就会被它深深地吸引，仿佛回到了流光溢彩的宫廷世界，一...

冻柠檬芝士蛋糕

不会失败的芝士蛋糕——柠檬加上芝士会使口感没那么甜腻，加点柠檬皮屑会使蛋糕有一股柠檬的清新。其实也算是奶酪慕斯，不用烤箱更加方便，口感也不比烤过的轻乳酪差，夏天吃很不错，从冰箱拿出冰冰的，天冷了可以提...

巧克力玛芬

玛芬，也叫麦芬，muffin的音译，一种小松饼，介乎蛋糕、面包之间的小蛋糕，常用纸杯制作，特点是制作非常快速，把液体材料和固体材料分别混合好，然后混在一起，烤出来的成品松软湿润。...

卡布奇诺可可蛋糕

无需打发也无泡打粉配方 本周热情推荐，双重口感，无比浓郁； 新手也可以尝试，无需打发鸡蛋也不放泡打粉的一款美味蛋糕！！！ 而且无需担心，她也不是黄油厚厚的磅蛋糕哦！ 说回蛋糕，其实这个...

香蕉松糕

大多数水果，如果我们想将它们制作成水果蛋糕，最后的结果往往都会不太理想，因为很多水果加入蛋糕里烘烤以后，本身的味道会变得比较淡，达不到我们想象中的浓郁滋味。 香蕉则不一样。只需要选择一根熟透的香蕉...

娃娃头生日蛋糕

女儿6岁生日~想做一个娃娃头蛋糕~~...

咖啡酸奶核桃蛋糕

8寸圆型活底蛋糕模...

巧克力生日蛋糕

福田淳子的基本海绵蛋糕

方子来自《好想吃一口的幸福果物甜点》 作为奶油蛋糕基底的存在，默默的支撑起各式各样的奶油霜和小山一样的水果，没事儿撸一发海绵练练基本功也不错~ 【【【以下材料分量可制作直径为18cm的蛋糕一个】】...

蜜豆麦芬蛋糕

蜜豆麦芬蛋糕 参考分量：中等纸杯6个 烘焙：185度，约30分钟...

胡萝卜乳酪蛋糕

我很喜欢的一款蛋糕，有两个部分，一个是白色乳酪层，一个是棕色蛋糕底，蛋糕底里除了胡萝卜还有葡萄干和杏仁碎，搭配奶油奶酪做的乳酪层，营养丰富又不怕胖。口感是微微有些湿润的，凉凉的。分量是6寸戚风模...

可可戚风蛋糕

（8寸活底圆型蛋糕模）...

蓝莓酸奶蛋糕

樱桃蛋糕

常常有朋友问我，第一次裱花怎么办？如何装饰？我的回答只有一个：堆水果！ 其实不要小瞧堆水果的蛋糕，装饰好了会很漂亮，也很抢眼。并且顶面不用抹的太平，只是小心抹平四周即可。而我个人以为，侧边的抹平很...